ядете

Дял

Кускусът е малка паста, която може да се сравни с булгур или тархон. Нейната родина е Северна Африка, но днес тя е широко разпространена по целия свят. Прави се от пшеница, просо или ечемик, от които първо се приготвя грис и от него се оформят топчета след пара. Кускусът също често се оцветява в оранжево или жълто с естествени вещества. Приготвянето на кускус далеч не е трудно. Изобщо не е нужно да го готвите. Всичко, което трябва да направите, е да излеете една част от тази паста върху две части вряща вода.

Водата над кускуса трябва да достигне поне половин сантиметър. Покрийте пастата и изчакайте 15 минути, за да попие цялата вода. Можете да опитате приготвения по този начин кускус според вашето въображение, както солено, така и сладко. Подходящ за месо и зеленчуци. Пригответе ризото от него или го добавете към прясна салата. Не се колебайте да опитате комбинацията с канела и стафиди. И защо всъщност говорим толкова много за този кус-кус? Ами защото е много здрав! Можете да научите повече за неговите ефекти в нашата статия.