Калории в Едамаме: 10 едамаме (16,0 г, 8,0 г годна за консумация порция) 10 калории; Стандартният 100 г боб съдържа 123 калории. Съдържанието на влага в пресния едамам е почти 70%, съдържанието на протеини, въглехидрати в зеленчуците е по-високо и калориите са по-високи. Но едамаме е зеленчук с високо съдържание на мазнини, ако искате да отслабнете, не купувайте твърде много. Въпреки че едамаме са богати на хранене, те не могат да ядат твърде много. Впечатлен от хората, фуражите за животни са високоенергийна храна, докато топлината на растенията не е висока. Това е вярно, но edamame е специален случай. Сладкият фасул е високоенергиен зеленчук. Съдържа 123 килокалории на 100 грама енергия, което е много повече от другите зеленчуци. Ако ядете с месо, е лесно да предизвикате затлъстяване.

японския

Колко време готвите зелен фасул? Как да готвя зелен фасул?

1. Първо изберете зеления фасул. Те трябва да са свежи, зелени и пълни.

2. Дръжте зърната в средата на огъня по време на кипене. Не ги покривайте и не модифицирайте, в противен случай зърната ще станат леко жълти.

3. След готвене извадете зърната и ги охладете веднага (изплакнете ги няколко пъти със студена вряща вода, след това ги накиснете в студена вряща вода с лед за 5 минути или ги поставете директно в хладилника за известно време).,

Колко време бобът се готви: за фасула се готви дълго време, вкусът е леко космат юфка, така че трябва да се обърне специално внимание, за да се контролира времето. След като изключите огъня, не хващайте рибата веднага, оставете едамамето да продължи да се накисва, докато се охлади естествено, яде, когато е изключително вкусно. Измийте и сложете зърната в мивката. Поръсете със сол (дайте повече) и избършете с ръце. Това може да премахне космите по зърната и да ги направи вкусни. В същото време може да намали времето за готвене на зърната. След изтъркване изсипете в студена вода и киснете 15 минути. Ако солта е ниска, накиснете я за известно време. Когато готвите, запазвайте да кипи на среден огън от 6 до 10 минути.

Как да съхранявате едамаме: едамаме обикновено се предлага на пазара през лятото. Ако искате да ядете през зимата, трябва да го изкупите обратно за съхранение през лятото, когато е на пазара. И така, как съхранявате edamame? Какъв е методът за съхранение на едамам? Всъщност съхраняването на edamame е много лесно, ако следните три стъпки можете да запазите дълго време! 1. Отлепете ядките от едамаме. Също така е трудно да се бели бобът. Първо хвърлете зърната в тенджерата и гответе, след това обелете. 2. Сварете ядките от едамаме. Пригответе тенджера с вряща вода и изсипете вряща вода от едамамените ядки. Това е около 5-8 минути. 3. Криоконсервация. След като зърната на едамаме изсъхнат, увийте ги в пресни торби, затегнете и съхранявайте във фризер за съхранение.