Дял
Овесените ядки могат да бъдат класирани сред най-известните храни в областта на здравословното хранене. Положителното им въздействие върху човешкото тяло и простата подготовка ги превърнаха в един от най-добрите съвети за здравословна закуска.
Предимството им е мек вкус, така че са подходящи за пресни плодове, ядки или парченца шоколад. Те помагат при храносмилателни проблеми и са идеални за отслабване.
Хранят се бързо
Овесените ядки са една от лесно смилаемите храни, която не натоварва тялото ни. Те съдържат правилното съотношение на неразтворими и разтворими фибри, които имат способността да увеличават обема си. Това помага за регулиране на чувството за ситост и след закуска чувството за ситост остава по-дълго. Затова овесените ядки са подходящи и за редуциращи диети.
Високо съдържание на фибри
Овесените ядки се състоят предимно от въглехидрати. В сто грама люспи ще намерите 66 г въглехидрати, 17 г протеини, 6 г мазнини и до 11 г фибри. Препоръчителната дневна доза фибри е 30 g, така че закуската с овесени ядки може да ви осигури до половината от дневния прием.
Фибрите също така служат за правилната функция на червата, подпомагат растежа на полезни чревни бактерии, свързва холестерола, регулира нивата на мазнините в кръвта и действа срещу запек. Освен това люспите съдържат и витамини В, Е, К, а минералите скриват калций, магнезий, цинк, желязо, калий и други.
Идеален за закуска
Овесените ядки се препоръчват да се ядат особено сутрин, за да се намали консумацията им до минимум вечер и да се предпочете протеин. Приготвят се идеално с мляко или вода, подслаждането се препоръчва с мед или други естествени подсладители.
Забравете за закупените полуфабрикати, в които люспите се смесват с много захар и втвърдени мазнини. Тези храни определено не са здравословни, затова купувайте обикновени овесени ядки без други съставки. Можете да ги приготвите у дома с качествен шоколад, ядки или сушени плодове според вашия вкус.