Оказа се, че феновете на сладкото са много по-малко вредни за тялото ви, отколкото аматьори solєnkogo.
Тези заключения са направени въз основа на италиански изследователи на новото проучване. Те заявяват, че използването на захар, в малки количества, за нормализиране на кръвното налягане. И те предлагат да заменят солите в захарната диета.
Това е, разбира се, не увеличава използването му, да речем, поставете в чая 5 супени лъжици захар или направете тестените изделия по-приятни и заменете част от солта. Препоръчаният от учените дял на захарта и солта в диетата - един на всеки трима.
Средностатистическият човек яде около 10 грама сол на ден, което е около две чаени лъжички. Като се има предвид, че кардиолозите препоръчват да се намали тази скорост до 5 g, особено хипертония, ново, полезно оформление, според италианците, както следва: 1 чаена лъжичка сол и повече от 3 чаени лъжички захар на ден.
Комбинация от големи количества сол и мазнини - дори смъртоносна смес от здраве, която отключва сърдечно-съдови заболявания, затлъстяване, отоци. Следователно, след като италианските финландски лекари говорят вместо мазни и солени чипсове и бисквити, пицата и бургерите лекуват няколко филийки шоколад на ден.
Смесване на вкус
Фактът, че солта няма такава необходима необходимост като захар, се потвърждава от по-нататъшни проучвания. Учените са доказали, че вкусът на бебето започва да усеща корема на майка ми още преди да се родя. Дори кърмещите майки имат много по-сладък вкус от обикновените крави.
Фактът, че захарта или глюкозата е основната енергия за работата и развитието на мозъка. За първи път бебето вкусва вкуса на солта само през четвъртия месец от живота.
- Захарта наистина е по-малко вредна за кръвоносните съдове от солта - казва Артем Долецки, асистент по превантивна и спешна кардиология FPPOV първо MGMU №. Setchen's. М. Н. - Но все пак в идеалния случай трябва да се опитате да ограничите и двете.
Медицинска помощ и готвачи, за да назовем ново направление „сладка революция“. Те предложиха да се смесят вкусовете, да се приготвят сладки сосове от месо без сол и мазнини (желанието да се постави купа с различни форми на подправки и билки) и десерт - малко солен. И уверени: нов начин на диета не само ще намали налягането, но и ще подобри тялото и дори ще забави процеса на стареене.
Може би първоначално осолената недостатъчна храна ще изглежда твърде вкусна. Но скоро свиквате и спирате да забелязвате недостатъчно осоляване. Имайте предвид, че някои храни като колбаси, шунка, пушена риба, доматен сок, сирене, маслини, пица и др., Много сол. И така те се опитват да ядат повече зеленчуци, плодове, месо, риба - всички те съдържат много малко сол.