"Французите страдат малко от сърдечно-съдови заболявания, въпреки че диетата им е с високо съдържание на наситени мазнини. Но както е известно, французите пият много червено вино."

защо

TASR, 12 септември 2013 г. 6:00 ч

Ежедневната доза ресвератрол, вещество, което също се съдържа в червеното вино, предотвратява неблагоприятните ефекти на симулираното безтегловност върху мускулите и костите на плъховете. Предлага обещаващо лекарство срещу последиците от заседналия живот.

Ресвератролът е естествен полифенол, който се намира в изобилие в ципите на синьо грозде. Експерименти с плъхове и мишки показаха, че този мощен антиоксидант действа срещу рак, възпаление, сърдечно-съдови заболявания и диабет.

На фона на "френския парадокс"

Подобни резултати все още не са напълно потвърдени при хората, но много се говори за ресвератрола като фактор, който стои зад т.нар. „Френски парадокс“. Факт е, че французите страдат малко от сърдечно-съдови заболявания и остри инфаркти, въпреки факта, че диетата им съдържа много наситени мазнини. Но както е добре известно, французите пият много червено вино.

Опитаха го на плъхове

Изследователите симулираха безтегловни прояви при две групи плъхове. След това на едната група е даден ресвератрол, а на другата не. Показано е, че животните от групата на ресвератрола не развиват инсулинова резистентност или намаляват костната минерална плътност. Настъпили са и плъхове без ресвератрол, в допълнение към това теглото и ефективността на мускула на солеуса са намалели.