Научете децата да възприемат чувствително съкровищата на природата. Ако имате възможност, отидете при стареца в градината или при познати и им помогнете с прибирането на реколтата. Какво би било да изживеете ден-два без супермаркет?

В момента не всяко дете има опит с природата. Къде само днес те имат възможност да изкопаят картофи или моркови, да берат плодове от дървета и да готвят храна от тях или да мелят сами брашно от пшеница? Въпреки това, при събирането на реколтата децата придобиват важен сензорен опит: копаят в почвата като къртица, правят различни конструкции от влажна глина, при копаене попадат на картофени клубени, опипват ги и ги сравняват помежду си.

Научете децата да възприемат чувствително съкровищата на природата

Варете и яжте само това, което ни е дала природата. Ако нямате собствена градина, отидете на пазара с децата. Но купувайте само зеленчуци и плодове от вашия район (т.е. без екзотични плодове) и кажете на децата за това къде расте и отлежава реколтата. Децата трябва да възприемат храната като нещо ценно, а не като евтина стока, чиито остатъци отиват в кошчето. По правило децата, както и възрастните, се отнасят към храната, подбрана или внимателно подбрана на пазара. Това е и благодарност за реколтата - този път в преносен смисъл.

Прибиране на реколтата = страхотно забавление!

Вашите деца ще бъдат изумени от това, което може да се подготви например картофи и ябълки. Картофите са истински художници на трансформацията. Те могат да се готвят, пекат, картофената супа е отлична, но също така и домашно приготвени картофи и чипс.

Сладки и солени чипсове

Пригответе чипса, както следва: нарежете суровите белени картофи на мелнички за краставици на фини филийки и подсушете в кърпа. Поръсете филийките със зехтин и ги поставете върху намазнена тава за печене една до друга. Печете във фурната при 220 ° C за около половин час. След изпичането можете да посолите и подправите чипса малко. А сега сравнете домашно приготвените чипове с тези от магазина. В закупените има много повече мазнини, отколкото в къщите.

Вкусният чипс може да се направи и от ябълки. Всичко, което трябва да направите, е да почистите ябълките, да извадите ядките и да ги нарежете на тънки филийки. Нанижете на тънка струна и закачете. След около седмица ябълковият чипс се изсушава и можете да започнете.

Ябълкови деликатеси

статии
Подготовката също е много бърза ябълково хранене: 2 кг почистени ябълки (обелени, оголени и нарязани на парчета), 600 г гранулирана захар, 2 л вода - оставете да заври. След като заври, излейте водата и сварете 4 златни уши в охладената смес. Смесете ябълките, разбъркайте всичко заедно, напълнете в чаши и стерилизирайте.

Третата вариация на ябълката е ябълков сок: Обелете плодовете, отстранете костилката и ги сложете в сокоизстисквачка с няколко капки лимон. Разредете сока с малко минерална вода.

Есента предлага различни сортове ябълки. Покажете на детето си на пазара тяхното разнообразие. Купете няколко ябълки от всеки вид. Можете да ги гледате заедно у дома: Как се различават по външен вид и вкус?

Игри с ябълки и картофи

Две деца коленичат едно до друго в изходна позиция. Пред всяка от тях има по една ябълка. Децата започват, пълзят или четворни при стартовия сигнал, премествайки ябълката с главата надолу. Чия ябълка минава първо през финалната линия?

  • Ябълков пъзел

Всеки играч получава по една ябълка и я нарязва на 5-7 части. След това всеки ще се опита да сглоби отново ябълката си. Ако имате твърде малки дръжки, можете да използвате малък инструмент - клечка за зъби. Кой е свършен първи?

  • Ябълки на връв

Завързваме две ябълки с хронометър на връв и го закачаме в рамката на вратата. Низът трябва да е толкова дълъг, че ябълките да висят на височината на лицата на децата. И двамата играчи поставят ръце зад гърба си и се опитват да хванат ябълка с уста и да ги отхапят. Който изяде повече от ябълката си за три минути?

  • Apple реле

Играта е подходяща за рожден ден. Ще бъдат сформирани два отбора. До всяка има празна кошница. На финала има два еднакви коша за всеки отбор с еднакъв брой ябълки. При стартовия сигнал първите двама играчи от всеки отбор бягат и с голяма лъжица избират по една ябълка от кошницата. Те не могат да използват другата си ръка. Ябълката трябва да се носи в празна кошница. Който загуби ябълка по пътя, трябва да се върне в кошницата с ябълки.

  • Пирамида от картофи

Децата се опитват да построят пирамида от картофи. За това им трябват около 2-3 кг картофи. За групова игра се нуждаем от тази сума за 3-4 деца. Кой ще построи най-високата пирамида, без да се срути? Кой ще построи пирамидата най-бързо? Вариант на тази игра е пирамидата на лука. Тъй като лукът е гладък, децата се нуждаят от сръчност и търпение, за да изградят пирамида от него.

  • Горещ картоф

Играчите са поставени в пространството (градина, поляна.). Един играч има „горещ“ картоф в ръка. Музиката свири и децата танцуват. Детето подава картофа или хвърля картофа на някой друг. Трябва да го хване и да го хвърли отново на някого, защото картофите са много „горещи“. Ако детето извика името и не хване въпросния картоф, трябва да го вдигне от земята. В един момент музиката спира да се възпроизвежда. Детето, което държи картоф в ръка, е „изгорено“ и изпада от играта.

  • Картофена кора (за по-големи деца)

Кой успява да направи най-дългата кора, когато бели картофи?

От ръж до хляб

Направете заедно, за да купите в био магазин, където можете да получите и пълнозърнести храни. Можете да намерите кафемелачка или мелница за зърно на тавана на бабите и дядовците или в избата. Сега нека малките мелничари се смилат по малко ден след ден. Тази дейност отнема малко енергия на малките силни, дори много малки деца могат да завъртят дръжката на мелницата. Съхранявайте смляна ръж в затворен буркан и когато имате достатъчно от нея, изпечете малък хляб с децата. В същото време това е поучителен пример за това как да се обясни на децата връзката между класовете зърно на полето и хляба, който ядат за закуска.

Как се пече хляб

Съставки за проста рецепта:
400 ml вода, 1 чаена лъжичка масло, 2 чаени лъжички суха мая, 100 g обикновено брашно, 400 g пълнозърнесто брашно, 1 чаена лъжичка сол, 50 g различни семена (лен, слънчоглед, сусам)

Процедура: Смесете масло, вода и мая. Оставете да престои на топло за около 30 минути. Междувременно смесете всички останали съставки, необходими за хляба. След това смесете маята и действайте добре. Покрийте тестото с кърпа и го оставете да втаса два пъти. Поставете тестото за хляб в изстъргано с масло и полугрубо брашно плоча. Печете в предварително загрята фурна на 200 ° C за около час.

Днес на много деца им липсват основни познания за събития на открито: те познават най-новите компютърни програми, знаят как да управляват DVD плейър и да наблюдават кои марки дрехи са „вътре“, но когато ги попитате къде са ябълките, които имате в кухнята, където те растат идват от картофи и от които се прави хляб, отговорът често е дълго мълчание. Това е ролята на нас, родителите или. да покажем на бабите и дядовците тайните на природата, да ги запознаем с цикъла на живота в нея, със съкровищата, които той ни дава всяка година - за да не отговорят на въпроса къде растат картофите „на дърво“. Есенната реколта е в разгара си - затова вземете кошниците и се насладете на последните топли дни и разнообразното богатство на природата.