Информация за продукта

Описание на продукта

производители

Химично наименование: 4,1 ', 6', -трихлоро-4,1 ', 6' тридеокси-пентагалактосукоза

Молекулярна формула = C12H19Cl3O8

Молекулно тегло: 397,64

Външен вид: Бял прах


Ползи
1. Сукралозата е 600-650 пъти по-сладка от захарта и три пъти по-сладка от аспартама.
2. Деликатен вкус. Сукралозата има вкус почти като захар.
3. Висока сигурност. Доказано е, че сукралозата е напълно безопасна за човешкото тяло.
4. Висока стабилност. Сукралозата е устойчива на киселини и високи температури и е подходяща за всички видове храни, включително храни за здравеопазване и лекарства.
5. Висока разтворимост. Сукралозата е лесно разтворима във вода.
6. Здравна функция. Калоричната и енергийна стойност на сукралозата е нула. Той няма да се абсорбира от човешкото тяло и няма да причини развалени зъби. Подходящ е за всички популации, включително пациенти, страдащи от диабет, затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания.

приложение
Понастоящем сукралозата се използва широко в производството на напитки, храните и други индустрии. Тъй като калоричната стойност на сукралозата е нула и няма хранене, тя е идеален заместител на сладката диета за пациенти със затлъстяване, сърдечно-съдови заболявания и диабет. Поради това се използва все повече в здравословни храни и лекарствени продукти.

Хранителни добавки.

Плодови ароматни напитки; желе; повече подправки; имитация на вино; сладолед; замразени вендузи; торта; бисквити; хляб; захарна плодова консерва без захар

Плодове след термична обработка или дехидратация на плодовете.