много

2.8. 2018 21:00 Обсебен ли сте директно от гъби? Очаквате ли с нетърпение всеки дъждовен сезон, за да можете да тръгнете да търсите своите деликатеси в гората? Въпреки че гъбите са пълни с фибри и антиоксиданти, яденето на твърде много, за да седнем, може да ни причини здравословни проблеми. Всички храни, включително гъбите, трябва да се консумират умерено. Ако преядем с един вид храна, ще ни липсват хранителни вещества от други съставки. Човек трябва да се стреми да зареди чинията с комбинация от всички възможни видове храни, за да постигне оптимална диета. Калории в гъбите Трудно е да се преодолеят калорийните ограничения с гъби. Гъбите са почти некалорична храна. Те съдържат само 15 калории на чаша. Ако приемем, че средната диета съдържа 2000 калории на ден, ще трябва да консумирате повече от 133 чаши! Ако някой ви каже, че напълнява от гъби, той е голям лъжец. Важни въглехидрати в гъбите - както във виното Една порция гъби съдържа приблизително 2 g въглехидрати. Това е еквивалентното количество въглехидрати в чаша вино или порция задушени броколи. Въпреки това, 1 g въглехидрати, съдържащи се в гъбите, също съдържат основни фибри.

Всички храни, включително гъбите, трябва да се консумират умерено.

Ако преядем с един вид храна, ще ни липсват хранителни вещества от други съставки. Човек трябва да се стреми да зареди в чиния комбинация от всички възможни видове храни, за да постигне оптимална диета.

Калории в гъби
Трудно е да се преодолеят калорийните ограничения с гъби. Гъбите са почти некалорична храна. Те съдържат само 15 калории на чаша. Ако приемем, че средната диета съдържа 2000 калории на ден, ще трябва да консумирате повече от 133 чаши! Ако някой ви каже, че напълнява от гъби, той е голям лъжец.

Важни въглехидрати в гъбите - както във виното
Една порция гъби съдържа приблизително 2 g въглехидрати. Това е еквивалентното количество въглехидрати в чаша вино или порция задушени броколи. Въпреки това, 1 g въглехидрати, съдържащи се в гъбите, също съдържат основни фибри.

Гъбите като източник на протеин
Гъбите съдържат 2 g протеин на чаша. Това е относително малко количество протеин. Ако искате да диете с гъби, бихте навредили много на тялото си. Никога няма да отслабнете, освен ако не спрете да консумирате протеините и мазнините, които са градивните елементи на вашите мускули. Освен това мозъкът ни буквално зависи от мазнините и не функционира правилно без тях.

Защо не преядете (дори с гъби)?
Независимо дали сте яли твърде много гъби, картофен чипс или друга храна, източникът на проблема не е непременно самата храна. Днес храната е толкова силно преработена, че хората се пристрастяват към химични съединения, пълни със сол и захар. Въпреки че гъбите не съдържат захар или сол (ако не са в консерва), прекомерната консумация може да предизвика импулсивно хранене.

Автор: bb
Снимка: Shutterstock

Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар