Италианската машина за печене на кафе Bazzara е малък семеен бизнес, фокусиран върху печенето на кафе с най-високо качество. Посланието на компанията да разпространява качествено кафе по целия свят се разпространи и при нас. Уважението към производителите, подкрепата за клиентите под формата на обучение и разпространението на качествено приготвяне на кафе също се превърна в наша цел. Разпространението на италианската еспресо култура, зачитането на дизайна и максималният ангажимент към качеството са станали стълбовете на нашата компания. Посетете ни в Банска Бистрица и се оставете да се увлечете от „италианския дух“ и в Словакия.
За нас
Любовта към кафето се ражда в нас от най-ранна възраст. Много от спомените ни от детството са свързани с кафето. Седнал с баба, където като дете слушате разговори за възрастни. Пожелайте вкус на красивата и лъскава пяна на капучиното на майка ви в кафене.
Именно тези спомени ни доведоха до кафето и по-късно до семейство Базар, които задълбочиха тази любов в нас. Техният уникален подход към избора и печенето на кафе, всеобхватна оферта и преувеличени усилия за постигане на най-високо качество са подписани в рамките на нашето дългосрочно партньорство и развитието на тяхната философия в Словакия.
Днес можете да се насладите на чаша перфектно приготвено еспресо или капучино във всеки ъгъл на Словакия, в Банска Бистрица можете да посетите нашия център за обучение, където ще се радваме да ви покажем нашата широка гама от продукти и услуги, насочени към повишаване на културата на не само кафе, но гастрономия в Словакия като цяло.
Семейство Базар
В Триест, известен още като „столицата на еспресото“, кафето може да се надуши във въздуха. От началото на 18-ти век пристанището в Триест приема кораби от Османската империя, които са пълни със свежо, зелено кафе. 20 години по-късно, благодарение на Порто Франко (пристанище за свободна търговия), градът се превръща в най-важното пристанище за кафе в Австро-Унгария.
В началото на 19 век изкуството на италианците, смесвайки кафета в смеси, започва да се развива изцяло. Тези истории стават част от живота на основателя на компанията, сега бедният Дионисио Базар, който през 1966 г. решава напълно да предаде живота си на любовта си към кафето и отвори своя собствена пекарна.
От този ден животът на цялото семейство се промени. Изборът на зърна с най-високо качество, които ще ви дадат усещане за уникалния вкус на Италия и последващото им печене, също зашемети синовете му Франко и Мауро, а по-късно и техните деца. Изборът на винаги прясно кафе, само от най-висококачествените райони на света и тяхното бавно и хармонично печене е знак за успеха на семейство Базар в света на кафето.
С всяка глътка наше кафе можете да почувствате симфония от аромати и вкусове, която ще ви отведе на дълго пътешествие по света, до места с екзотични аромати и души. Това е нашата философия на семейство Базар, която решихме да представим на вас и вашите гости в Словакия.