Вече сравнете цените за този продукт няма магазин в списъка.
Развитие на цените
Получете преглед на развитието на цените в избрания от вас период.
World of Fruits Фракции от какаово масло 3000 g
В момента най-ниската цена: € 56,23
- Дисплей:
- От началото на времето
- Една година
Ценова охрана
World of Fruits Фракции от какаово масло 3000 g
В момента най-ниската цена: € 56,23
Ценова охрана
World of Fruits Фракции от какаово масло 3000 g
В момента най-ниската цена: € 56,23
Спецификация
Описание
Фрагменти от какаово масло от PERU Информация и хранителни стойности Имате ли нужда от помощник в кухнята? Съдържанието на мазнини и калории в какаовото масло е много по-ниско от това на другите използвани кухненски мазнини. Едно от най-големите предимства е, че не преодолява вкусовете на другите съставки, а дори им помага да се откроят. Той също не съдържа холестерол. 5 неща, които не сте знаели за суровината, богата на ненаситени и наситени мастни киселини. 100% какаово масло без добавени добавки съдържа токофероли, антиоксидант, който предотвратява гранясването на мазнините палмитинова, стеаринова, олеинова и линоленова киселини нерафинирани -. Пълно описание
Параметри на продукта
Продуктът няма параметри.
Отзиви
Продуктът няма отзиви.
Отзиви
Статистика за оценка на продукта
Средно от 0 оценки
Препоръки от клиенти
Продуктът няма отзиви.
Параметри на продукта
Продуктът няма параметри.
Описание на продукта
Фрагменти от какаово масло от PERU
Информация и хранителни стойности
Имате ли нужда от помощник в кухнята? Съдържанието на мазнини и калории в какаовото масло е много по-ниско от това на другите използвани кухненски мазнини. Едно от най-големите предимства е, че не преодолява вкусовете на другите съставки, а дори им помага да се откроят. Той също не съдържа холестерол. 5 неща, които не знаехте за суровината
- богата на ненаситени и наситени мастни киселини
- 100% какаово масло без добавени добавки
- съдържа токофероли, антиоксидант, който предотвратява гранясването на мазнините
- палмитинова, стеаринова, олеинова и линоленова киселини
- нерафиниран - запазва максимума от витамини, минерали и фитонутриенти
Съставки 100% какаово масло
Срок на годност 3-8 месеца
Бизнес класа неуточнена
Още не сте намерили време за мен, но съм сигурен, че ще добави нещо възможно най-скоро.
Как да си набавим какаово масло?
Какаовите дървета обикновено се събират два пъти годишно. Плодовете са готови за прибиране на реколтата, когато са жълти или червени. След прибиране на реколтата бобът се бели на ръка и след това ферментира. Ферментацията води до биологични промени, горчивият вкус намалява и се образува червеникаво-кафяв цвят. Зърната се сушат допълнително и се пекат. Чрез изпичане те придобиват шоколадов цвят и аромат. Те са алкализирани, за да подобрят вкусовите си свойства и да направят маслото по-лесно за получаване. Бобът все още може да бъде смачкан. Почистените печени зърна стигат до линията за смилане, където освен смилане се загряват и се образува кафява полутечна какаова маса. Получената какаова маса има два пътя в производствения процес. Едната като основна суровина за производството на шоколадови бонбони, другата за производството на какао на прах и масло. Получената маса се пресова в хидравлични преси при температура 90-100 ° С. В този процес се разделят два компонента - какаово масло и какаово масло.
- по-здравословни мазнини
- в кремове
- приготвяне на сладолед
- приготвяне на десерти
- за топинги
Какао BIO на прах определено ще се побере във вашата кухня.
Хранителни стойности на 100 g
Енергия 3750 kJ/896 kcal
Мазнини 99 g, от които наситени мастни киселини 65 g