БЕЗПЛАТНА доставка над € 18.90
Продуктът временно не е наличен
Датата на разпространение е неизвестна
Чрез изсушаване по-голямата част от водата се губи от доматите, но това е, което те печелят отличителен и вкусен вкус, за което те обичаха кухните на целия свят.
Описание
При производството на сушени домати Wolfberry се избират кашични и сладки специално отглеждани сортове, които се събират непосредствено преди самия процес на сушене. Сладките домати се нарязват на ръка и след това се сушат на слънце в продължение на няколко дни в красиво топлия турски въздух на големи сита. Този традиционен процес на приготвяне гарантира, че доматите издържат дълго време, без да губят своята хранителна стойност и качество.
Първоначално сушените домати започнаха да се произвеждат в Италия поради факта, че местните жители искаха да запазят лятната реколта за зимните месеци. По-късно тази обработка се разпространи в други области, така че днес можем да намерим сушени домати основно по целия свят. Чрез изсушаване по-голямата част от водата се губи от доматите, но благодарение на това те придобиват отличителен и много вкусен вкус, заради който са обичани от кухни от цял свят.
Сушените домати Wolfberry произхождат от контролирано биологично земеделие в Турция. Те са много внимателно изсушени на слънце, като по този начин запазват красивия си ароматен вкус и мирис и оставят повечето минерали и витамини. Имат незаменимо място в средиземноморската кухня, където се добавят към различни салати от зеленчуци и тестени изделия, домашен хляб, но и пица. Можете също така да ги консумирате директно или да ги добавяте към спредове или сандвичи.
Хранителни стойности в 100 g
Енергия: 1304 kJ/312 kcal; Въглехидрати: 51 g - от които захари 37,6 g; Протеини: 14,1 g; Мазнини: 3 g - от които наситени 0,4 g; Фибри: 12,3 g; Сол: 7 g; Влажност: 14-18%.
BIO продукт под контрол: CZ-BIO-002
Витамини и минерали в 100 g
Калций: 110 mg; Желязо: 9,09 mg; Магнезий: 194 mg; Фосфор: 356 mg; Калий: 3427 mg; Натрий: 247 mg; Цинк:1,99 mg; Витамин Ц: 39,2 mg; Тиамин: 0,528 mg; Рибофлавин: 0,489 mg; Ниацин: 9,050 mg; Витамин В6: 0,332 mg; Фолиева киселина: 68 ug; Витамин А (RAE): 44 ug; Витамин А (IU): 874 IU; Витамин Е (алфа-токоферол): 0,01 mg; Витамин К (филохинон): 43 ug.