Главният хигиенист на Словашката република Ян Микас, в интерес на защитата на общественото здраве във връзка със съмнения за обработка на месо от болни говеда в Полша, обръща внимание на всички оператори на заведения за обществено хранене в Словашката република, за да подчертаят произхода на месото, когато купуване на месо. те събираха месо само за здравословна безопасност от официални доставчици, надлежно регистрирани в базата данни на доставчиците на месо на словашкия пазар.

проследимостта

След информацията, по отношение на подозрението за преработка на месо от болни говеда в Полша, главният хигиенист на Словашката република Ян Микас призова регионалните органи за обществено здравеопазване в Словашката република да засилят контрола върху проследимостта на говеждото в заведенията за обществено хранене, особено за директни доставки.месо от Полша, но също така закупено в магазини за месо. Граничните райони могат да бъдат по-рискови. В случай на някакви недостатъци по въпроса за деклариране на произхода на говеждото или съмнение за нарушена здравна безопасност на месото, процедурата ще бъде в съответствие със Закона за храните.

Службата за обществено здраве на Словашката република следи отблизо ситуацията и е в контакт с Държавната ветеринарно-хранителна администрация (ŠVPS) на Словашката република. Досега не е получена официална информация от ŠVPS SR относно доставката на инкриминирано месо на пазара в Словашката република. Веднага след като получим такава информация, ние също ще информираме операторите на заведения за обществено хранене чрез регионалните органи за обществено здравеопазване в Словашката република.