- Относно конституцията
- Катедри на института
- Катедри на института
- Контакти
- Организационна диаграма
- Професионални и научни публикации
- Тенденции в хранителната индустрия
- Том 24, 2019, № 1
- Том 23, 2018, No2
- Journal of Food and Nutrition Research
- Издателска дейност
- Традиционни ястия в модерна кухня
- Тенденции в хранителната индустрия
- Библиотека
- Други документи
- Годишни отчети
- Мнения
- Договори
- Бази данни
- Хранителна банка дава
- Онлайн база данни за храни
- Уебсайт на NPPC
Новини
NanoFEED
Наноструктурирани носители за подобрена храна за говеда
"Нанотехнологии в храненето на селскостопански животни"
Координатор: Национален селскостопански и хранителен център, Hlohovecká 2, 951 41 Lužianky, http://www.nppc.sk
Консорциум: 8 партньори - 5 академични институции и 3 индустриални компании
Период на изпълнение на проектните дейности: 2018 - 2022
Бюджет на проекта: 733 500 Eur
програмата: H2020-EU.1.3.3. - Стимулиране на иновациите чрез кръстосано оплождане на знанията
Система за финансиране: MSCA-RISE - Мария Склодовска-Кюри Обмен на служители за изследвания и иновации (RISE)
Споразумение за безвъзмездна помощ: 778098
Уебсайт на проекта: www.nanofeed.eu
Описание на проекта
Проектът NanoFEED има за цел да развие междусекторно сътрудничество при разработването на нови фуражи с контролирано освобождаване (комбинирани фуражи, фуражни добавки), приготвени с помощта на нано и микрокапсулационни техники, за да се облекчат или премахнат хранителните дефицити на говедата и по този начин да се укрепи имунитетът им и да се предотврати заболяване.
Проектът NanoFEED обединява експерти от академичните среди, промишлеността и законодателството, за да идентифицира нови и необходими области на научни изследвания и да подготви почвата за бъдещи предизвикателства за сигурността на храните.
Цели на проекта
- Разработване на системи за доставка на лекарства (нано и микрочастици фуражни добавки) за лечение на разстройства на храненето на говеда
- Капсулиране на хранителни вещества (витамини, протеини) за предотвратяване на метаболизма им в червея, с цел ефективното им освобождаване в слузта или тънките черва
- Контролирано снабдяване с хранителни вещества, подобрено хранене на животните, по-висока жизнеспособност на телетата, профилактика на заболяванията.
Иновацията се състои в капсулиране на хранителни добавки в полимерни коаксиални нано и микрочастици със структура сърцевина/обвивка, което ще позволи запазването на биологичната активност на предаваните вещества и тяхното отделяне в тънките черва.
Дейности за постигане на целите на проекта:
WP1 (работа в мрежа): Обмен на идеи и сътрудничество между промишлеността и академичните среди
WP2 (Изследвания и обучение): Разработване на рецепти за фуражи и събиране на мултидисциплинарни данни
WP3 (семинари): Трансфер на знания от академичните среди към индустрията
WP4 (Иновационни дейности): Прехвърляне на опит от индустрията към академичната общност
WP5 (разпространение): Разпространение на резултатите от проекта NanoFEED.
Партньори по проекта и техните задачи
8 партньори - 5 академични институции и 3 индустриални компании:
1. Национален селскостопански и хранителен център (NPPC)
- координатор на проекта и водещ партньор
- разработване на системи за доставка на лекарства на основата на микрочастици чрез пулверизационно сушене (Biocentrum Modra)
- оценка на фуражния ефект на добавките върху говеда (VUŽV Nitra)
2. Аграрен университет в Атина, Гърция
- разработване и оценка на нова хранителна формула в усъвършенствани органотипни модели, които ще се използват за симулация на стомашно-чревния тракт in vitro
3. Университет Селчук в Коня, Турция
- разработване и оценка на нова хранителна формула в усъвършенствани органотипни модели, които ще се използват за симулация на стомашно-чревния тракт in vitro
4. Университет по ветеринарна медицина във Виена, Австрия
- разработване и оценка на въздействието на фуражите върху здравето на животните
- аналитична, химическа и биологична оценка на разработените фуражни състави
6. InoCure s. r. о., Чехия
- разработване на частици сърцевина/обвивка чрез електродинамично пръскане, оценка на свойствата на частиците чрез микроскопични, спектроскопски и фармакокинетични методи
7. Науки за храненето Н. В., Белгия
- подбор на активни молекули за постигане на максимален ефект върху здравето на животните
8. Пилотен завод Bio Base Europe, Белгия
- доставка на биотехнологично проектирани хитозани за развитие на частици
- Проект NANOFEED - Нанотехнологии в храненето на селскостопански животни (docx, 649.73 Kb, 26x)