Температурите в различните части на хладилника са различни. Те варират почти от замръзване до 10 ° C. И точно затова всичко има свое място в него. Хранителната организация снабдява хладилника със система. В същото време е много по-лесно да се види дали нещо не е наред с него. Да не говорим, че ще избегнете неприятна комбинация от миризми.
Вратата подсказва
Да започнем от вратата. Тук производителят често ни казва какво къде принадлежи. Имайте предвид това са най-горещото място за хладилници. Те са сравнително далеч от хладилното оборудване и също така са в близък контакт с околната среда при отваряне.
В горния рафт температурата е около десет градуса и така тук съхраняваме яйца и масло. В някои европейски страни, като Германия и Австрия, ще намерите яйца извън хладилните рафтове в магазините. Това потвърждава, че те наистина не се нуждаят от такава настинка. Ето защо имаме готово място за съхранение за тях точно на вратата. Маслото също трае дълго време, освен това повишената температура е идеална - ще бъде по-лесно да се разпространи след отстраняването.
В средата на вратата е около 8 ° C и пространството е пригодено за различни бутилки. Тук съхранявайте кетчуп, майонеза и други сосове, както и отворени конфитюри - например краставици или компоти. Под тях е единственото място в хладилника, където могат да стоят дори големи пластмасови или стъклени бутилки. Поставете тук различни сокове, подсладени напитки или вино. Внимание, не включва отворено мляко.
Млечни продукти и остатъци
В основната част на хладилника започваме отново отгоре. Температурата на горния рафт е подобна на тази на яйцата. Съхранявайте тук храна, която не се нуждае от толкова много студ. Не може да бъде отворено сладко, тухла от твърдо сирене или кутии с останалата храна.
Точно под него е място за млечни продукти. Това е около пет градуса. Поставете го тук легнал мляко, а също кисело мляко, сметана, извара, нарязани опаковки сирене или плесенясало сирене. Съхранявайте отворените сирена в пластмасови кутии, те няма да разпространяват миризмата и няма да я улавят от други храни. Също така, не забравяйте да разтоварите млечните продукти в хладилника веднага след покупката. Те са най-чувствителни към температура.
Месо и колбаси в най-студената точка
Вторият рафт отдолу е най-студената точка на хладилника, особено на задната му стена. Обикновено тук температурата е около два градуса. Резервирайте място за него за прясно месо, риба или колбаси. За тях важи същото, както и за сирената - най-добре е да ги поставите в пластмасови кутии, така че да не разпространяват миризма (разбира се, ако не са опаковани във вакуум).
В долната част на хладилника обикновено имаме готов охладителна кутия за плодове и зеленчуци. Температурата между 6 и 8 градуса е идеална за листни зеленчуци, зеле, ягоди, череши или грозде.
Какво да не се прибира в хладилника?
Те изобщо не принадлежат към хладилника картофи, домати, чесън, портокали или авокадо или банани. Доматите ще загубят вкуса си, бананите ще почернеят, картофите ще бъдат по-податливи на плесени ... Също така не слагайте в него хляб, който се втвърдява и няма да има добър вкус.
Поддържате ли хладилника си в ред? Пишете на други читатели в дискусията под статията.