Логично е, че месото, в допълнение към модерните диети и здравословния начин на живот, се налага. Все още обаче има много жени, които не могат да си представят менюто си без месо. Не, не искаме да ви превърнем във вегетарианец. Нека разгледаме по-отблизо защо се яде месо. Поне от време на време.

същите

Не е нужно да го ядете през цялото време, но изобщо не го пропускайте

Повечето диетолози са съгласни, че умереността и разнообразието са важни в нашата диета, в противен случай няма да осигурим на тялото всичко, от което се нуждае. Въпреки че днес има много аргументи срещу яденето на месо, не бива да го изхвърляме напълно в кошчето. Например също така, защото животинските протеини се пълнят перфектно за дълго време и така те са чудесен помощник при отслабване. Но това не е всичко. Знаете какви хранителни вещества и минерали ни предоставят видовете месо?

Храните ли се здравословно и все още не отслабвате? Възможно е да допуснете една от тези грешки >>

Витамините също са в месото

Когато говорим за витамини, почти автоматично мислим за плодове и зеленчуци. Месото обаче е и богат източник на някои витамини и минерали. Той е най-важният източник на витамини от група В. Къде можем да ги намерим и за какво са полезни?

За здраве и красота

В1 - Нарича се още тиамин и се съдържа във всички видове месо. Този витамин е от полза за сърцето и нервната ни система. Също така е важно за регулирането на метаболизма на захарта, което засяга както теглото ни, така и мускулите.

B2 - рибофлавинът се намира главно в черния дроб. Липсата му ще се отрази на външния ни вид. Подобрява състоянието на кожата. Той е отговорен и за правилното функциониране на зрението, сърцето и други органи.

B3 Ниацинът е много важен за обновяването на кожата, а също така помага при енергийната трансформация в тялото, така че при отслабването. Намира се и в черния дроб.

В5 - пантотенова киселина. Този витамин е изключително важен за нашата красота и не само това, така че никога не трябва да го забравяме. Подобрява качеството на кожата, косата и ноктите. Важно е и при усвояването на въглехидратите и липидите, които също могат да повлияят на нашето тегло. Намираме го в пилешкото и телешкото месо, особено в карантията.

В6 - пиридоксин има благоприятен ефект върху здравето на нервната система и кръвообращението, той се съдържа главно в говеждото и черния дроб.

B9 - Фолиевата киселина е известна предимно като важна хранителна добавка за бременни жени. Важно е обаче и за образуването на кръв. Намираме я в червата.

B12 - Кобаламинът е може би най-важният от всички гореспоменати В-клетки, защото е необходим за образуването и възстановяването на ДНК, образуването на здрава кръв, правилното функциониране на нервната система, но също така подобрява паметта и насърчава концентрация. Намира се само в храни от животински произход - във всички видове месо, яйца и морски дарове.

В допълнение към тази богата група витамини от група В в месото, ние откриваме и други:

A - подобрява качеството и красотата на кожата, зъбите и костите, намалява риска от инфекции. Той се съдържа в по-дебели меса и карантии.

° С - може да се изненадате, но месото съдържа голямо количество витамин С, мощен антиоксидант, който поддържа метаболизма и имунитета.

Е. - още един витамин, който се съдържа във всички видове месо и разкрасява външния ни вид. Той предпазва клетъчните мембрани, като по този начин забавя процеса на стареене. Може да се види и върху кожата.

Козметични минерали

Не само витамините, но и минералите оказват значително влияние върху нашата красота и външен вид. Месото е богато на три важни минерала - желязо, цинк и селен. Недостигът на цинк причинява загуба на коса и значително влияе върху качеството на кожата. Също така е важно организмът да усвоява по-добре цинк от животински храни, отколкото от растителни. Намираме го в риба, говеждо, свинско и птиче месо. Пуешкото и пилешкото месо и яйца се считат за богат източник на минерали и витамини за красива и здрава коса.

Риба за по-малко бръчки

Рибеното месо с високо съдържание на омега-3 мастни киселини не само спомага за намаляване на възпалението, но и значително допринася за красотата и еластичността на нашата кожа - намалява образуването на бръчки. От редовната консумация на тези риби ще имаме блестяща мека коса. Действа и при лечение на псориазис и други възпалителни кожни заболявания.

Заключителен съвет: Знаете ли, че ако мариновате месо в бирена марината, значително ще намалите количеството химикали, които попадат в него чрез индустриално производство? Често това са веществата, които се приписват на канцерогенните ефекти на месото - стероиди, антибиотици и различни други химикали.