Релаксиращи възглавници за зимно благополучие
Свещи с декор от мъниста
Нещо сладко принадлежи тук-там на зимния сезон. Въпреки всички новогодишни решения ще започнете да отслабвате.
Със сигурност знаете колко страхотни са теста със смес от настъргани тиквички или моркови. Използвам и двата метода трудно за печене на шоколадови торти и орехови торти, които са невероятно добри. Третият партньор несъмнено е тиквата. Заедно със сушени червени боровинки, мед и ядки, това печене е един от есенните деликатеси, които винаги очаквам с нетърпение шест месеца предварително.
Сандвичът с тиква е удивително еластичен, с ненатрапчив вкус, който, както и в други случаи, не разкрива нищо от своя произход. Ако не познавате този сладкиш, за първи път ще покажете само от какво се пече тестото. Тъй като има какво още да свърша, използвам за приготвяне голяма сандвич форма на епископ, която надеждно запълва. Скоро ще ви покажа формата, докато печете хляб, но със сигурност ще го използвате и при печене на бисквити, предназначени за пълнене и за приготвяне на пухкави пудинги, които ще получат приятна форма за сервиране.
HOKKAIDO SANDWICH
Подготовка: 45 минути * Вие получавате: пълна форма 34 х 13 см
- 4 яйца
- 150 г тръстикова захар
- 1 чаена лъжичка екстракт от бърбън ванилия
- 250 мл слънчогледово олио
- 3 супени лъжици мед
- 350 г полугрубо брашно
- 1.5 BIO бакпулвер, изработен от зъбен камък
- 250 мл сметана
- 100 г смес от едро нарязани ядки
- 80 г сушени боровинки
- 200 г тиква, настъргана грубо
- 2 чаени лъжички смляна канела
- малко индийско орехче, ситно настъргано
1. Измийте добре тиквата и я настържете грубо. Тиквите от Хокайдо също се обработват с кора, но ако не харесвате някои места, почистете ги със скрепер, който няма да навлиза дълбоко под повърхността.
2. Включете фурната на 180 ° C и намажете формата за сандвичи и поръсете с грубо брашно.
3. Разбийте захарните яйца на гъста и пухкава пяна. Когато умножи обема си многократно, добавете екстракта от ванилия, олиото и меда и след кратко разбиване добавете брашното и бакпулвера последователно към сладкиша и сметаната. Винаги бъркайте за кратко и изключете уреда.
4. Смесете нарязаните ядки, червени боровинки, купчина тиква на ръка в сместа и подправете с канела и настъргано индийско орехче. Преместете тестото във формата и поставете във фурната в средата. Печете 45 минути, проверете печенето с клечка. Когато изсъхне, извадете сандвича от фурната, отворете корпуса на формата след 15 минути и го оставете да се охлади.
Тази форма на разпадане е много по-голяма от твърдите епископски форми на сандвич. Току-що измерих тестото, но ако имате по-малка форма, може да ви остане малко, така че разчитайте на него. В него се пече добре и най-вече можете да уловите безупречно всичко, което правите от него. Когато купувате тиква Хокайдо, уверете се, че тя е твърда и блестяща, има дълбок цвят и няма омекотено петно около стъблото.
Формата е наистина добра, тя е с височина 13 см, така че проверете високото тесто с клечка, за да се уверите, че е изпечено правилно. Формата е идеална и за печене на хляб, плодове, месо и зеленчукови пудинги, тестени изделия и т.н., така че определено няма да бъде бездействаща в домакинството. Зимният сезон пожелава тези ястия. Оставете сандвича с тиква да се охлади малко и след това го освободете от якето. Оставете го да се охлади и след това го стартирайте. Тъй като не подслаждам много, може да го объркате малко, както искате.