1. Екстра върджин зехтин
Време е да се сбогуваме с маслото. Екстра върджин зехтинът е царят на здравословните мазнини и съществена част от средиземноморската диета. Доказано е, че има многобройни ползи за здравето и определено трябва да го използваме в кухнята. Екстра върджин зехтинът съдържа витамини Е и К и е зареден с мощни антиоксиданти, които могат да се борят с възпалението. Те понижават кръвното налягане, подобряват холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания.
1. Екстра върджин зехтин
Време е да се сбогуваме с маслото. Екстра върджин зехтинът е царят на здравословните мазнини и съществена част от средиземноморската диета. Доказано е, че има многобройни ползи за здравето и определено трябва да го използваме в кухнята. Екстра върджин зехтинът съдържа витамини Е и К и е зареден с мощни антиоксиданти, които могат да се борят с възпалението. Те понижават кръвното налягане, подобряват холестерола и намаляват риска от сърдечни заболявания.
Реклама
2. Сурови ядки
Бадеми, орехи, ядки от макадамия или всичко, за което се сетите. Ядките имат високо съдържание на здравословни мазнини и фибри, те са чудесен източник на протеини от растителен произход. Те са пълни с витамин Е и магнезий. Те намаляват развитието на затлъстяване, сърдечни заболявания и диабет тип 2.
3. Авокадо
Авокадото също е носител на здравословни мазнини. За разлика от други плодове, той има по-високо съдържание на здравословни мазнини от въглехидратите. Той е богат на протеини, фибри и е източник на калий, магнезий, желязо, цинк, фолиева киселина и витамини А, В3, В5, В6, В12, С, Е и К. Авокадото е чудесно и за хора, страдащи от кожни проблеми, храносмилане и профилактика на анемия.
Реклама
4. Чиа семена
По принцип семената от чиа не се възприемат като „мазни“ храни, но всъщност съдържат здравословни мазнини и се допълват от минерали и протеини. Всъщност семената от чиа също са подходящи за сърцето и са пълни с омега 3 мастни киселини, наречени ALA. Те понижават високото кръвно налягане и имат противовъзпалителни ефекти.
5. Рапично масло
Рапичното масло съдържа толкова мазнини, колкото зехтина, което означава, че има високо съдържание на полиненаситени и мононенаситени мастни киселини и има здравословна смес от омега 3, 6 и 9. помага на сърцето, поддържа здравословни нива на холестерола в кръвта и намалява риска от сърдечни болест.
Реклама
6. Горещ шоколад
Шоколад? А здравословно? Кой би си помислил. Шоколадът също може да бъде много полезен. Тъмният съдържа 11 процента фибри, желязо, магнезий, мед и манган. Освен това е заредена с антиоксиданти, дори повече от боровинките. Той понижава кръвното налягане и предпазва от лош холестерол. Тези, които ядат горещ шоколад пет или повече пъти седмично, имат по-малко от половината вероятност от сърдечни заболявания в сравнение с хората, които не се отдават на този деликатес. Подобрява мозъчната функция и предпазва кожата от увреждане от слънцето. Качественият горещ шоколад трябва да съдържа поне 70 процента какао.
7. Дебела риба - сьомга, херинга и скумрия
Сьомга, скумрия и херинга - тези видове риби са заредени с омега-3 мастни киселини, подходящи за сърцето с високо съдържание на качествени протеини и важни хранителни вещества. Проучванията показват, че хората, които ядат риба, са много по-здрави, имат по-малък риск от сърдечни заболявания, депресия, деменция и други често срещани заболявания. Ако обаче не се нуждаете от риба, опитайте да добавите поне рибено масло към диетата. Черният дроб на треска съдържа всички омега 3 мастни киселини, както и витамин D.
8. Ленени семена
Една чаша ленени семена съдържа до 48 грама здравословни мазнини и ако искаме да изпитаме ползите, една или две супени лъжици ще ни бъдат достатъчни. Лененото семе е отличен източник на омега-3 мастни киселини, които помагат за намаляване на възпалението и имат ползи за сърцето и мозъка. Също така се казва, че лененото семе може да помогне за предотвратяване на някои видове рак, защото съдържа растителни хранителни вещества, които имат естрогенни и антиоксидантни свойства. Тези семена съдържат много фибри, което означава, че те ще ви помогнат да се чувствате по-сити за дълго време и следователно да ядете по-малко.
9. Соево масло
Соевото масло е едно от маслата на нерибна основа, които осигуряват достатъчно омега 3 мастни киселини. Соевото масло е известно със своя неутрален вкус и балансирани мастни киселини, което го прави чудесна съставка като добавка към сладкиши и салати. Високите нива на поли и мононенаситени мастни киселини го правят супер масло, пълно с витамин Е, предотвратява увреждането на клетките, водещо до рак или сърдечни заболявания и има положителен ефект върху сърдечно-съдовото здраве, кръвното налягане и холестерола в кръвта.