мандарини

Великденската мандаринова торта ще зарадва почти всички сетива. В допълнение към дизайна, който ще завладее всяко дете, вашите вкусови рецептори гарантирано гъделичкат комбинацията от маскарпоне и яйчен ликьор.

Състав:

Оформлението е валидно за калъп с диаметър 24 cm.
За 1 корпус (всички съставки, от които се нуждаем 3 пъти, печем 3 корпуса):
2 яйца
80 г гранулирана захар
80 г брашно полугрубо
1/2 KL бакпулвер
2 PL вода
2 PL масло
щипка сол

В пълнежа:

2 х 250 г маскарпоне
2 х 250 мл бита сметана
1 до 2 PL пудра захар
6 до 8 PL яйчен ликьор (според вкуса)

За желе от мандарина:

2 x компот от мандарина - малък (315 g)
1 х портокалово желе (общо за 570 мл течност)
250 мл вода

Освен, че:
4 PL настърган кокос, зелен хранителен цвят, дълги пандишпанови торти (1 цяла опаковка + 5 броя), лък за връзване

Приближаване:

Първо печем телата на тортата. Разбийте белтъците с щипка сол. Когато избледнеят, добавете захар на лъжици. Бием добре. Добавете жълтъците и разбийте на най-ниската скорост. Добавете вода и олио. Бичим всеки път. Накрая добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера, разбъркайте само чрез кипене. Изсипете във форма за торта, дъното на която поставихме с хартия за печене. Печете в предварително загрята фурна на 180 ° C за около 12 до 15 минути. Извадете от фурната и оставете да се охлади на скара. Ако нямаме две форми, просто изберете тестото, измийте формата със студена вода, избършете на сухо и може да се изпече друго тяло.

Забележка:
Измислих целия дизайн на тортата сама. Това се отразява и в цялостната му корекция. Тъй като нямах рецепта, преизчислена и адаптирана към този дизайн, корпусите надвишаваха детските бисквити. Реших го, като ги преместих по-нагоре и напълних дъното, където ми липсваше, с бонбони. Използвах същите бонбони, както за украса на горната част на тортата. Тревата е направена от настърган кокос, който оцветих в зелено с хранителен цвят. Яйцата се купуват от бонбони.