БЕЗПЛАТНА доставка над € 18.90
Продуктът временно не е наличен
Датата на разпространение е неизвестна
Ореховите ядки са добър източник ненаситени мастни киселини, протеини, витамини и минерали.
Плодовете на царския орех, които познаваме като орехи, са сред най-старите консумирани храни. Вероятно идва от Централна Азия, но те също са се адаптирали перфектно към нашия климат. Благодарение на своите хранителни свойства и отличен вкус, те се превърнаха в неразделна част от нашата кухня.
Около 50% от плодовете са съставени от висококачествени, ценни в хранително отношение и здравословни ненаситени мастни киселини. Те също така съдържат около 15% протеини и 11% въглехидрати, от които само 1% са захари. Освен това орехите са отличен източник например на магнезий, фосфор, калий или цинк.
Ползи за продукта
Европейският орган за безопасност на храните потвърди, че:
- орехи действат като антиоксидант,
- те помагат за поддържане на нивата на липидите в кръвта, нормална бъбречна функция,
- нормална стомашно-чревна и чревна функция a те поддържат естествената защита и устойчивост.
Препоръчителна употреба
Орехите могат да се консумират директно или да се пекат. Те са идеални за сладки сладкиши, сладки десертни кремове, корпуси за торти, домашно приготвени мюсли, за дегустация на зърнени каши, но също така могат да направят екзотични ястия специални с тяхна помощ.
Витамини и минерали в 100 g
Калций: 61 mg; Желязо: 3,12 mg; Магнезий: 201 mg; Фосфор: 513 mg; Калий: 523 mg; Натрий: 2,0 mg; Цинк: 3.37 mg; Витамин С: 1,7 mg; Тиамин: 0,057 mg; Рибофлавин: 0,130 mg; Ниацин: 0,470 mg; Витамин В6: 0,583 mg, Фолиева киселина: 31 микрограма; Витамин А: 2 микрограма; Витамин Е (алфа-токоферол): 2,08 mg; Витамин К (филлохинон): 2,7 микрограма.