Любовта преминава и през стомаха. Ето защо сме подготвили атрактивни рецепти за вас. Можете да им се насладите у дома, на работа, в градината и в прегръдките на скъпата половина. Привлича ли ви добро парче месо? Или по-скоро ще опитате сладко удоволствие? Вдъхновете се!

супени лъжици

Как да се наслаждавате на храната по време на работа

Биете ли обедите си на работа? Или посещавате състезателна столова, но в която просто по погрешка попадате на вкусна храна? Какво ще кажете за промяна? Пригответе се у дома вкусна салата от Лион, на което ще се радвате по начин, по който колегите ще ви завиждат.

Нуждаете се от:

  • Смес от листни салати - валериана, рукола, спанак, млади листа от глухарче,
  • бекон, яйца,
  • вода, оцет,
  • багет или препечен крутонов хляб.

За поливане:

  • 1 супена лъжица винен оцет и 1 супена лъжица масло,
  • 1 чаена лъжичка сол,
  • 1 чаена лъжичка дижонска горчица,
  • 1 скилидка чесън.

Следвай тези стъпки: Измийте листата на марулята, подсушете ги, разкъсайте ги на по-малки парчета и ги разстелете в чиния или в купа. Разбийте оцета със сол с бъркалка, докато солта се разтвори. След това добавете горчица, олио и накълцан чесън. Разбийте внимателно, докато се получи гладка и ароматна превръзка. Пригответе бъркани яйца, бекон и крутони. Нарежете бекона на малки парченца, препечен хляб или багет на по-малки кубчета. Сложете всичко в тефлонов тиган (без мазнина или олио) и запържете до хрупкавост.

Оставете водата да заври в голяма тенджера и добавете малко оцет. Когато ври леко (не е рязко предупреждение - яйцата ще паднат), превърнете водата във водовъртеж и почукайте яйцата в средата. Варете на слаб огън около 2 минути, така че жълтъкът да остане течен. Изсипете крутони и бекон върху готовите листа от салата. Поставете яйцата отгоре и ги извадете от водата с перфориран черпак. Изсипете цялата салата върху чесновия дресинг и можете да сервирате. Пожелаваме ви добър вкус!

Как да се насладите на храната у дома

Печена патица е класика накратко! Какво ще кажете да го изразите малко по-различно? Нашите патица, печена на мед тя ще задоволи надеждно вкусовите рецептори дори на най-големите гастрономи. Приготвянето му е сравнително просто, така че всеки може да го изпече!

Нуждаете се от:

  • 1 патица,
  • сол, черен пипер,
  • 3 супени лъжици мед,
  • 2 супени лъжици соев сос,
  • 2 супени лъжици бяло вино.

Следвай тези стъпки: измийте патицата, изсушете я и след това посолете и подправете. Поставете в съд за печене на вино и поставете във фурна, загрята до 150 ° C. Патицата ще се пече сама, можете да отидете за около 5 часа сами. След това разкрийте, разтрийте със смес от мед, соев сос и бяло вино. Повишете температурата до 220 ° C и печете още 30 минути. По този начин патицата придобива хрупкава коричка. Разтрийте образуваната смес, докато печете.

Как да се насладите на ядене в градината

Градинските барбекюта са неразделна част от пролетните и летните месеци. Седейки със семейството или приятелите си на чист въздух, така че сочна филия месо Словаците обичат. Искате ли да се насладите на нещо наистина добро? Опитайте нашата рецепта!

Нуждаете се от:

  • 4 филийки свински врат,
  • 5 супени лъжици олио,
  • 5 супени лъжици сладък чили сос,
  • сок от един портокал,
  • чаена лъжичка настъргана портокалова кора,
  • 2 скилидки чесън,
  • сол на вкус,
  • чаена лъжичка портокалов черен пипер (смес от натрошен черен пипер и сушена портокалова кора).

Следвай тези стъпки: леко почукайте месото. Не е необходимо, напротив, директно е нежелателно да го разбивате на каша с чук. Просто използвайте гърба на ръката си. Смесете всички съставки за маринатата в найлонов плик, добавете остатъците от пресования портокал. Добавете месото към маринатата в плика и разбъркайте старателно, оставяйки го в хладилника най-добре за една нощ. След добра почивка извадете месото и кората на скарата. Когато печете на скара, разпределете останалата марината върху месото. Времето за печене може да варира в зависимост от вида на използваното месо. Около 4 минути от всяка страна са достатъчни за врата.

Как да се насладите на хранене по двойки

Копнеете ли за лека храна за романтични моменти с вашия домашен любимец? Искате да направите впечатление? Така че опитайте ягодови тарталети с маскарпоне. Те не само изглеждат красиви в чиния, но и имат страхотен вкус!

За пътуването са ви необходими:

  • 200 г обикновено брашно,
  • 120 г студено масло,
  • 70 г пудра захар,
  • 30 г ситно нарязани печени бадеми,
  • щипка сол, 1 яйце.

За пълнене:

  • 250 г маскарпоне,
  • 250 мл сметана за разбиване,
  • 1 усилвател за бъркане,
  • ванилова захар.

Следвай тези стъпки: Извадете маслото от хладилника (трябва да е много студено), нарежете го на кубчета и го разбъркайте заедно със захарта. Това в идеалния случай се прави в кухненски робот със бъркалка. Когато двете се комбинират, добавете останалите съставки, за да направите тесто. Завийте с фолио и го оставете да почине в хладилника поне 2 часа (за предпочитане цяла нощ). След това разточете тестото и изрежете колелцата, съответстващи на размера на кошниците или формичките за тарталети. Печете във фурна, загрята до 180 ° C за около 15 минути и след това оставете да се охлади.

Разбийте сметаната с втвърдител и добавете маскарпоне и захар към пълнежа. Разбийте отново за кратко. Смажете труповете с ягодово сладко, напълнете с маскарпоне и гарнирайте с ягоди. Можете да направите истински шедьовър с кисело желе от червено френско грозде. Правите го от сок от касис и желатин. Смесете заедно и загрейте в съответствие с инструкциите.