върху

Фибрите са важна част от диетата и обикновено се съдържат в храни от растителен произход. Той не само е от съществено значение за оптималното здраве и правилното храносмилане, но също така може да помогне за изграждането на стройна, атлетична фигура. По-долу ще изброим основните свойства на фибрите, които влияят върху физическото състояние и подобряват някои функции на тялото.

Общо подобряване на усвояването на хранителни вещества

Консумацията на фибри също е важна от гледна точка на създаването на естествена анаболна среда в тялото, тъй като фибрите подобряват усвояването на хранителните вещества от чревния тракт, като помагат за елиминирането на неусвоените части от храната. Това, разбира се, води до по-ефективно използване на хранителни вещества и по този начин до по-добри спортни резултати.

Ефект върху храносмилането на въглехидрати

Пълнозърнести продукти, овесени ядки или сладки картофи са сред най-добрите храни с постепенно освобождаване на енергия. Те осигуряват на тялото дълготраен източник на енергия и се усвояват по-бавно от по-простите форми на въглехидрати. Именно високото им съдържание на фибри удължава времето за храносмилане. Ако забавите навлизането на погълнатите въглехидрати в кръвта, погълнатата енергия ще продължи по-дълго. Това ще ви помогне да останете психически по-свежи и активни. Друго предимство е по-ефективното съхранение на гликоген и намаленият риск от съхранение на мазнини.

Помага за обработката на хранителни мазнини

Консумацията на наситени мазнини, приемани в по-големи дози и редовно, е свързана със сърдечни проблеми, затлъстяване и други трудности. Фибрите се характеризират със способността да свързват определени мазнини от диетата и да ги отстраняват от тялото. Например, ако ядете телешка пържола или пълномаслени млечни продукти и добавите зеленчукова салата (като източник на фибри), фибрите ще ви помогнат да неутрализирате част от мастните калории, които ядете.

Повишава чувствителността към инсулин

Когато поглъщате въглехидрати, тялото реагира, като елиминира инсулина, който е отговорен за транспортирането на протеини и въглехидрати до мускулите, осигурявайки мускулен растеж и регенерация. Въпреки това, инсулиновата чувствителност може да бъде ограничаващ фактор. Може да се подобри чрез редовно упражнение, по-голям дял мускулна маса или нисък процент телесни мазнини. Влакното (и особено разтворимото) също има определен ефект върху това, така че имате друга причина за по-високия му прием.

Помага за намаляване на апетита

Ясно е, че храните с по-високо съдържание на фибри значително помагат, особено по време на диети, като намаляват апетита и ограничават размера на отделните порции. Зеленчуковата салата заема доста място в стомаха, след като я консумирате се чувствате сити, тя е нискокалорична и забавя храносмилането. Следователно увеличеният прием на фибри е основен и много ефективен инструмент за управление на общия калориен прием.