Яйце пица? Време е за предколедни събития и срещи с приятели, затова днес ви нося идеята за вкусна и бърза рецепта, която ще зарадва много от вашите гости. Рецептата се състои в проста класическа подготовка на яйца, но начинът на сервиране я прави нестандартна. Изненадайте семейството и познатите си с „пица“ или нещо, което малко ни напомня за формата си, но всъщност това е здравословно и вкусно ястие.
яйчена пица - Съставки:
- 8 големи яйца
- 3 PL нарязан пресен магданоз
- млян черен пипер
- 1/8 ČL лют червен пипер
- 2-3 PL екстра върджин зехтин
- 1 и 1/2 чаши настъргани моркови
- 3 лука, нарязани на тънки филийки
- 230 г аспержи - диагонално нарязани на около 2 см парчета
- 3 скилидки чесън
- 1 чаша настъргано сирене
пица с яйца - Процедура:
1. Първо загрейте фурната до 190 ° C.
2. Разбийте яйцата с магданоз, черен и лют червен пипер.
3. Загрейте необработен зехтин в тиган на слаб огън и запържете лука до златисто кафяво. Добавете аспержи и ги запържете хрупкави.
4. След това намалете огъня (ниска температура), добавете разбитите яйца, морковите и сиренето към аспержите, разбъркайте всичко заедно.
5. Оставете смесената смес да се готви, без да се разбърква в продължение на 10 до 12 минути, докато яйцата са почти сварени.
6. Поставете в загрята фурна и печете, докато повърхността стане златиста.
Тип: Нарежете и поднесете като филийки пица. Вашите гости ще бъдат изненадани от вкуса на такава здравословна версия на "пица".