здравословен
Използването на моркови е огромно. Не само е наситен с полезни за организма компоненти, но и бюджет. От него се правят много вкусни ястия. Особено заслужен тиган за печене на моркови. Предлагаме няколко вкусни рецепти за цялото семейство.

Моркови на моркови за деца

Нека започнем да съставяме от детската версия. Децата са много взискателни: не е вкусно, но не се побира. Особено ядосани майки, когато любимото им дете с ентусиазъм кара детската стая. Сега вече не е нужно да изучавате детски книги в търсене на полезни и вкусни ястия. Рецептата за запеканка с моркови е в детската градина, ще забележите.

За да приготвите чудодейно ястие, ще ви трябват: 3 супени лъжици. л. манки, килограм моркови, едно яйце, 1-2 с.л. л. захар, популярни подправки (като канела, ванилин), парче масло.

Не забравяйте да приготвяте храна за деца, така че следвайте всички препоръки.

  1. Измийте добре морковите и гответе в кожата до готовност. Можете да нарежете кореноплодни на 2-3 части, така че те да се заваряват бързо. След като морковите обелват кожата и подрязват краищата на "боровинките".
  2. Трябва да почистите месото с подходящ метод (например внимателно настържете или „обърнете“ в блендер).
  3. В пюрето от моркови добавете яйце, манго, черен пипер и захар. Разбъркайте старателно до гладка смес
  4. Покрийте пергамента с парче пергаментова хартия (не забравяйте "капака" и отстрани), излейте тестото и внимателно разклатете формата, за да разпределите тежестта равномерно.
  5. Нарежете месото на тънки филийки и разнесете върху повърхността на тестото. Тази тайна ще позволи на гювеча да придобие кремообразен вкус и сочност.
  6. Във фурната морковите се пудингват от 35 до 40 минути при 180 ° C.

Извадете готовия гювеч от формата и го поставете на масата. Купата върви добре с какаото в млякото.

Тандем извара с моркови

Чийзкейкът е невероятно полезна, вкусна и много приятна разновидност на храната. Ще бъде оценено както от деца, така и от възрастни.

За готвене: 2-4 супени лъжици. л. къси панталони, яйца, 0,2 кг моркови, половин килограм извара, щипка ванилин (може да бъде заменен с ванилова захар). Освен това ще са необходими: 0,1 кг стафиди, 5 супени лъжици. л. обикновена захар, масло (около 1 супена лъжица), 3 с.л. л. сметана.

Това е класическа рецепта за храна. Но като основа можете да създадете своя собствена версия. Така че в гювеча можете да добавите още сушени плодове или плодове (добре комбинирани с моркова круша и ябълка).

След известно време извадете тенджерата и я охладете. След това може да се премести в чиния, да се нарязва на парчета и да се сервира на маса.

Моркови моркови с мляко и извара

И ето още една необичайна рецепта за запеканка с моркови. Тайната му за приготвяне на самите моркови - той се задушава в мляко. Сочно и много вкусно.

За готвене са ви необходими: 4 супени лъжици. л. захар, половин чаша краве мляко, 250 г извара, същото количество моркови, две яйца. Освен това трябва да имате щипка сол, парче масло, манго (3 супени лъжици).

Приготвен гювеч леко студен, положен върху чиния, нарязан на порции, гарниран с пудра захар и може да бъде трапезничат.

Можете да добавите малко креатив: сложете малко моркови "по начин", след това в средата поставете чиста извара и изсипете всички останали моркови.

Гювеч в мултивариата

За тези, които обичат автоматизираното готвене в нашия арсенал, в мултиварка има гювеч с моркови. Все пак трябва да приготвите съставките. За печенето обаче ще се погрижи самата кола.

Трябва да има под ръка: половин килограм извара, 2 средни моркова, заквасена сметана, манго и захар (4 супени лъжици от всяка съставка), две яйца, парче масло.

Ако искате да направите гювеч, можете да използвате всякаква мазна извара. Ако изварата е твърде течна, по-добре е да я изцедите върху марлята преди употреба.

  1. Коренови зеленчуци за измиване, белене и фино печене на скара. За смилане можете да използвате пасатор, месомелачка.
  2. Изсипете захар и чук яйца в дълбок съд и разбъркайте до гладка смес. Добавете мангото и разбъркайте добре.
  3. В изварата добавете заквасена сметана и намачкайте със смачкване. Можете да използвате пасатор, за да получите по-фина текстура на гювеча.
  4. Добавете яйчената захарна маса в сирената паста и разбъркайте. След това добавете морковите и разклатете всичко старателно до гладка смес.
  5. Купа мултиварки, включително отстрани, покрива маслото. Изсипете готовото "тесто" в него и го поставете в устройството. След като затворите капака, задайте режим „Печене“. Времето за готвене е 60-80 минути, в зависимост от модела multivark.

След определен период гювечът с моркови от манго трябва да се остави вътре за още 10 минути, за да "достигне". След издърпване поставете в чиния и сервирайте със заквасена сметана.

Когато приготвяте гювечи, можете да добавите различни захаросани плодове, които предварително са изгорени в гореща вода. Недостигът може да бъде заменен с брашно. В този случай консистенцията ще бъде малко по-плътна.

Моркови с ябълки

Гювечът с моркови и ябълки е ястие, което може да се приготви по всяко време на годината. Това, което харесвате през зимата, е когато пресните зеленчуци и плодове се цедят.

Ще ви трябват: манго (стъкло), два ябълкови плода, три яйца, 2-3 моркова, 0,18 кг захар. Освен това е необходима 1 чаена лъжичка. сода, канела канела, растително масло (2-3 супени лъжици). Можете да вземете пудра захар за декорация.

  1. Корените трябва да бъдат измити, обелени и настъргани на ситно. Прехвърлете морковите в дълбок съд, изсипете в захарта, разбъркайте и оставете в тази форма за няколко минути, за да оставите захарта да се разтопи.
  2. Междувременно измийте ябълките, кората и семената и нарежете на малки кубчета.
  3. Разбийте яйцата и разбийте в отделен съд. Изсипете масата от яйца върху морковите. Също така изпратете нарязани ябълки, растително масло, сода, подправки и манго. Разбъркайте добре.
  4. Поставете тежестта на морковите в съд за печене, покрит с масло и изравнете повърхността с лъжица или шпатула.
  5. Оставете минутите във формуляр 10 на ваша страна, така че манчата да се увеличи.
  6. Поставете формата във фурната и печете 40 минути при 180 ° C.

Приготвеното ястие трябва да се остави във фурната за кратко време след кратко време, след това да се охлади малко, да се прехвърли в чиния и да се гарнира с пудра захар.

Както можете да видите, морковеният гювеч се приготвя много бързо и лесно. Може да се сервира както за закуска, така и като лека закуска. Друго предимство - ще бъде това, което имат децата и възрастните.