други имена: рибофлавин, рибофлавин, лактофлавин, лактофлавин, витамин G

намалява

от историята: През 1879 г. учените откриват жълто-зелено вещество в млякото чрез микроскопско наблюдение, което през 1933 г. Пол Дьорджи идентифицира като рибофлавин. Първо, те нарекоха това вещество ензимно жълто. С повишен прием на витамин В2 урината ни пожълтява. Оттук и името "флавин" - от латинската дума жълт.

един вид: разтворим във вода

функция:

  • играе важна роля за физическия растеж
  • стимулира производството на тиреоиден хормон
  • помага за усвояването на желязото и възстановяването на производството на червени кръвни клетки
  • насърчава по-ясно зрение, помага за предотвратяване на катаракта
  • увеличава производителността
  • допринася за намаляване на изтощението и умората
  • допринася за поддържането на здрава кожа и лигавици
  • използва се за лечение на синдром на карпалния тунел
  • овлажнява сладкия вкус
  • подпомага процесите на заздравяване на тъканите

Препоръчителна дневна доза

  • деца: от 0,3mg
  • мъже: 1,5 mg
  • жени: 1,1 mg
  • бременни и кърмещи жени: 2mg

За кого е необходим витамин В2:

  • вегетарианци, спортисти, които се нуждаят от повишаване на производителността, юноши и хора на редуцираща диета
  • рибофлавин е необходим и за хора след антибиотично лечение или страдащи от определени заболявания, като щитовидна жлеза, целиакия, чернодробна цироза, храносмилателни разстройства

Причини за недостиг на витамин В2

  • умора
  • личностни разстройства
  • нарушение на абсорбцията на желязо, анемия
  • лигавица (устни, уста, кожа)
  • безпокойство
  • хипертония

Излишъкът от витамин В2 причинява

Излишните нива на витамин В2 се отделят от организма с урината, доза над 20 mg е токсична.

Естествени източници на витамин В2

яйца, мляко и млечни продукти, сирена, кисело мляко, бирена мая, орехи, черен дроб, сьомга, скумрия, овнешко, свинско, зеленчуци: карфиол, спанак, броколи, грах и бобови растения