Ръководство за витаминните групии Б
B - сложен
Терминът b-комплекс се отнася до набора от всички витамини от група B. Витамините от група B често се наричат витамини от „стрес“. Когато телата ни са принудени да издържат на изискванията на физически или емоционален стрес, B-витамините и други ключови хранителни вещества са първите, които се изчерпват. Тялото не само се нуждае от специфични хранителни вещества, за да се бори със стреса, но също така трябва да замести хранителните вещества, които стресът консумира директно.
Което подобрява усвояването на витаминиов група Б ?
Витамините от тази група се усвояват най-добре един от друг.
Как откривате недостиг на витаминиов група Б?
Най-типичен е дефицитът на В1 заедно с В6, чиито симптоми са раздразнителност, депресия, апатия, тревожност, мускулна слабост, проблеми с концентрацията, безсъние, треперене на ръцете, загуба на тегло, повишено възприятие на шума, изтръпване на ръцете и краката, анемия, ниско кръвно проблеми с налягането и съня.
Природни ресурси:
Плодове: банани, грозде, цариградско грозде, ананас, манго, нар, диня
Зеленчуци: броколи, брюкселско зеле, целина, царевица, зеле, боб, грах, картофи, авокадо
Ядки: кестени, лешници, шам-фъстъци, орехи
Семена и зърнени култури: тиквени семки, слънчогледови семки, кафяв ориз, пшеница, ръж, бобови растения, мая
Месо, риба и други храни: птиче месо, свинско, пуешко, телешко, сьомга, треска, сардини, риба тон, херинга, соя, карантия, мляко, яйца
Информацията е извлечена от книгата J. Mandžuková - Лечебната сила на витамини, минерали и други вещества - Практичен домашен съветник