Какво влияе витамин А, каква е целта му и какви са източниците му? Ще разкрием в нашата статия.
VitaHarmarmony Beta Carotene 10000 Промо 100 + 100
CENTRUM AZ Коледна опаковка от 100 + 30 таблетки
MEDPHARMA Витамин A + D (5000 IU/400 IU) 107 капсули
Какво е витамин А
Витамин А, т.е. ретинолът, е мастноразтворим витамин, благодарение на който човек може да вижда добре в здрача и правилно да разпознава цветовете.
Витамин А се намира в животински продукти като черен дроб, месо, яйца или рибено масло. Витамин А е провитамин бета каротин, от който в организма се образува витамин А. Бета-каротинът се съдържа в жълто-оранжевите зеленчуци.
Превръщането на каротеноидите във витамин А в организма става в присъствието на мазнини. Ето защо е препоръчително да добавяте качествени растителни масла заедно с консумацията на жълти, оранжеви и червени зеленчуци и плодове, което ще помогне на тялото ни да използва полезните витамини.
Какво представляват каротеноидите
Каротеноидите са исилни антиоксиданти, които играят основна роля в защитата на човешките клетки от оксидативен стрес и влияния на околната среда.
Ние се нареждаме сред тях:
- бета каротин,
- лутеин,
- ликопен,
- зеаксантин,
- астаксантин a
- криптоксантин.
Каротиноидни източници
- бета-каротин - оранжеви зеленчуци - моркови, тикви, сладки картофи, кайсии, портокалови пъпеши
- лутеин - жълто-червени и зелени зеленчуци и плодове - чушки, домати, моркови, броколи, спанак, яйчен жълтък
- ликопен - червени зеленчуци и плодове - домати, червени чушки, червени пъпеши, червени грейпфрути, аронин
- зеаксантин - тъмнозелени зеленчуци - зелени чушки, зеле, яйчен жълтък, царевица, спирулина също е богат източник
- астаксантин - сладководни водорасли хематококи и морски животни (омари), сьомга
- криптоксантин - портокалови зеленчуци и плодове - портокалови тикви, чушки, мандарини, портокали, папая, праскови
За какво е витамин А?
В допълнение към гореспоменатата подкрепа нормалнозрителна функция, което може да повлияе благоприятно както на правилното зрение при здрач, така и на правилното зрение на цветовете подпомага растежа и правилното развитие на лигавичните клетки, кожата, хемопоезата и имунитета. Също толкова интересно свойство на витамин А е благоприятен ефект върху нормалната функция и качество на кожата.
Къде да намерим витамин А
Витамин А може да се намери или в животински храни, като например черен дроб и млечни продукти, или под формата на провитамини - каротеноидов присъства в зеленчуцид и плодовеí, особенно в моркови, магданоз, домати, спанак или кайсии и други видове цветни плодове.
Недостиг на витамин А
При липса на този витамин, особено тъканите, където клетките се делят или където клетките са активни, са повредени.
Един от ранните симптоми е
- загуба на вкус,
- спрете растежа,
- защитно разстройство,
- нощна слепота,
- изсушаване на лигавиците (напр. очи - т.е. увредена роговица)
Внимавайте с витамин А.!
Витамин А не се препоръчва под формата на хранителни добавки или лекарства - v бременност, пушачи, бъбречни заболявания, вирусен хепатит и хроничен алкохолизъм.
Предозирането на витамин А може да възникне при прекомерна консумация на черен дроб, което бременните жени трябва да избягват.
Витамин А може да повлияе ефектите на други лекарства, които приемате. Тези, които използват, трябва да бъдат особено внимателни хормонална контрацепция, някои антибиотици, лекарства за холестерол, чернодробни лекарства, лекарства за акне. ВИНАГИ ги споделяйте с витамин А и се консултирайте с Вашия лекар.
Хранителните каротеноиди не причиняват тези странични ефекти.
Предозиране на витамин А
При възрастни, хипервитаминоза, t. j. предозирането на витамин А обикновено се случва само при продължителна употреба на високи дози или при прекомерна консумация на витамин А, особено при мазнини, в които този витамин е разтворим.
Ако спазвате препоръчаната доза за хранителни добавки и ядете редовна и разнообразна диета, няма от какво да се притеснявате.
Прояви на предозиране на витамин А
- гадене и повръщане,
- апатия,
- суха кожа,
- косопад,
- зрителни смущения,
- кървене,
- болки в ставите.
Препоръчителна дневна доза витамин А
Препоръчителните дневни дози са както следва:
- деца под 3 години - 0,4 mg
- деца 4 - 6 години - 0,5 mg
- деца 7 - 10 години - 0,7 mg
- деца и възрастни над 10 години - 1 mg
- кърмещи жени - 1,6 mg