Витамин Ц , известен също като аскорбинова киселина, е водоразтворимо вещество сред най-основните антиоксиданти . Той има важно незаменимо място в организма, тъй като участва в дълга поредица от различни процеси в човешкото тяло.

За разлика от повечето животни, хората не могат да произвеждат сами витамин С и следователно са зависими от редовния му прием под формата на храна или хранителни добавки . Дългосрочната липса на прием на витамин С може да доведе до скорбут. В миналото болестта е била много често срещана сред моряците, плаващи по море от дълги месеци. Те нямаха диета, богата на витамин С, и с течение на времето започнаха да забелязват загуба на зъби и коса, кървене на венците и много други симптоми. Затова по-късно те приеха на борда „задължението“ да пият пресен цитрусов сок или да носят бъчви кисело зеле, за да осигурят необходимата дневна доза от този витамин. Днес това е много рядко и рядко заболяване.

Той е от съществено значение за правилното функциониране на имунната система

Витамин Ц той е част от метаболитния процес и има голям брой функции в организма. Той помага за регенерирането на витамин Е, радикал на пикочната киселина, е от съществено значение при синтеза на колаген, карнитин, допамин, при синтеза на стероиди в надбъбречните жлези, някои невротрансмитери, участва в метаболизма на желязо, мед, жлъчни киселини, фолиева киселина киселина и някои аминокиселини и участва в много други.метаболитни процеси в организма.

Като антиоксидант, той предпазва тялото от тежки метали. Той се свързва с определени вредни вещества, като по този начин ги отстранява от цикъла на веществата и те се елиминират от тялото. Проучванията показват, че по-специално пушачите трябва да увеличат доходите си витамин Ц , тъй като точно те страдат от ниски нива на този витамин.

Витамин С играе важна роля за правилното функциониране на имунната система. Той стимулира производството на бели кръвни клетки (левкоцити), което води до повишена бактериална деградация и секреция на антитела, насърчава синтеза на интерферон и повишава защитните сили на организма. Въпреки че не е в състояние да предотврати избухването на болестта, може значително да съкрати продължителността на лечението си или да облекчи съпътстващите симптоми.

naureus

Неговата нужда се увеличава особено по време на продължаващи възпалителни заболявания в организма, при настъпване на имунитет, при възстановяване, при зарастване на рани или анемия, но също и в кърмаческа възраст.

Експериментите показват, че приемът на витамин С повишава устойчивостта на организма към студ. Ето защо, особено през студените зимни месеци, се препоръчва да вземете чиричката във формата хранителни добавки , за да укрепите защитните си сили по време на грипния сезон.

По същия начин стресовите ситуации или периодите на повишен психически стрес отслабват имунитета ни и повишават податливостта на тялото ни към различни заболявания. Ето защо в такива моменти, свързани с повишена нужда от витамин С, се препоръчва да се допълват с хранителни добавки.

Участва в здравето на костите, хрущялите, връзките, мускулите, кръвоносните съдове, зъбите, венците, кожата, спомага за поддържането на здравината и целостта на съдовата стена, особено на капилярите, влияе върху здравето на всички клетъчни и тъканни мембрани.

Допринася за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, а също така помага за по-бързо заздравяване на следоперативни рани.

Недостиг на витамин С

Както споменахме по-горе, дългосрочен недостатък витамин Ц може да доведе до скорбут, който може да бъде фатален.

Ако в тялото няма достатъчно катетри, то страда от сцепление и подвижност на поддържащите тъкани, организмът е по-малко устойчив на инфекции, увреждане на капилярите на мястото на клетъчната лигавица или увреждане на зъбното легло, кървене от венците, общо влошаване на може да настъпи здраве.

Симптомите на недостиг на витамин С са:

  • намалена физическа работоспособност,
  • умора от намален синтез на хормони на надбъбречната медула,
  • раздразнителност,
  • болки в ставите и костите,
  • кървене в кожата и лигавиците,
  • загуба на зъби,
  • повишена податливост към инфекциозни заболявания,
  • лошо заздравяване на рани,
  • изсъхнала кожа.

Прекомерен прием на витамин С

Тъй като това е водоразтворим витамин, е почти невъзможно предозирането с витамин С. Въпреки това и тук има някои рискове. При високи единични дози може да имате главоболие, коремна болка, спазми или безсъние.

Въпреки това, прекомерните дози витамин се отделят от тялото под формата на урина. Следователно не е много важно да се приемат големи единични дози, тялото приема само част от тях, а останалата част се губи. Препоръчва се непрекъснат прием в по-малки дози през деня.