Витамин Е е подкрепа за здравословно храносмилане и диабет. Ако го пропуснете, ще остареете по-бързо. И очевидно.
Няма да забележите, че го пропускате, докато кожата ви не ви уведоми. Клекнете ли твърде рано? „Той предпазва клетките от стареене и свободни радикали. Намалява увреждането на ДНК и хромозомите “, очертава ползите от диетоложката на витамин Е Алжбета Бедерова от Регионалното бюро за обществено здраве в Братислава. Витамин Е може да ускори зарастването на рани и да забави стареенето на кожата.
"Изследванията показват, че има противовъзпалителни ефекти, които заедно с антиоксидантите са важни за регенерацията на кожата и обновяването на клетките", каза д-р Гари Голдънбърг, американски лекар. Слънцезащитните кремове с витамин Е предпазват кожата от въздействието на ултравиолетовите лъчи и заедно с D-пантенола ускоряват зарастването на изгарянията. „Той е ефективен и при лечение на атопична екзема, псориазис или акне“, добавя д-р Бедерова още едно от неговите предимства.
Липсва ти?
Недостигът на витамин Е се проявява и с нервност, раздразнителност, отслабен имунитет или заболеваемост, Алжбета Бедерова предупреждава срещу абсолютното изключване на мазнините от диетата. „Без мазнини витамин Е няма да се използва от тялото ви.“ Маслото, месото и карантиите са богати на яйца. Непушен, най-добрият дом. Витамин Е дори инхибира превръщането на опасните нитрати в колбасите в нитрозамини - отключва рак на храносмилателния тракт, особено на стомаха.
Не можете да харчите без него
Жалко, че храносмилателните проблеми вървят ръка за ръка с липсата на асо. "Седемдесет до деветдесет процента от него се абсорбира в тънките черва", обяснява д-р Бедер, че в клетката често липсва целиакия с увредена лигавица на тънките черва. Хората с възпаление на червата, панкреатит или гастрит също са изложени на риск. може да внимавате да предписвате така наречения "сух витамин Е", който действа директно за генериране на енергия в клетките и разширява защитните свойства на.
Пенсионери и спортисти, внимавайте!
Според лекаря той се използва за профилактика и лечение на заболявания на цивилизацията, включително сърдечно-съдови и онкологични. Но също и при атеросклероза или диабет, тъй като засилва ефекта на инсулина. Ечко също подобрява имунитета и облекчава последиците след облъчване или диализа.
Особено възрастните се нуждаят от по-високи дози. В напреднала възраст те губят мускули и също така са изложени на риск от преждевременно израждане на нервните клетки. Резултатът може да бъде множествена склероза, болест на Паркинсон или Алцхаймер. Увеличена доза "изкуствен" витамин Е предпазва хората на възраст над 60 години от сърдечни заболявания, сенилна деменция и отслабен имунитет, твърдят американски изследователи от университета Тъфтс в Бостън. Спортистите също трябва да обърнат внимание на увеличените доходи. Éčko може да подобри физическата издръжливост и да намали увреждането на мускулните влакна след тренировка.
Колкото ти трябва?
- Жени 17 милиграма на ден
- мъже 20 милиграма на ден
- пушачи 40 милиграма на ден
- деца от 1-3 години 5 милиграма, добавяйте милиграм на всеки 1-3 години
Ечко в яйца и зеленчуци
Млякото и яйцата от свободно отглеждане имат повече витамин Е, отколкото продуктите от закрити животни. Растенията също имат богати запаси от ек. Според д-р Бедер, той е най-вече в посевите непосредствено след прибиране на реколтата. Той се губи от неправилно съхранение. „Това се отнася не само за зеленчуците, но и за ядките, ядките и зърнените храни. Ако се съхраняват на влажно и тъмно място, те могат да бъдат атакувани от гъбички, които произвеждат вредни вещества “, съветва експертът да яде пшеничен зародиш, необработени зехтини, бадеми, брюкселско зеле, спанак, листни зеленчуци, грах и моркови. В спанака има два милиграма ас на сто грама, соята има тринадесет милиграма, бадеми до двадесет и пет.
Ечко в масло
Внимавайте обаче с маслата. Те съдържат най-много витамин Е девствени - рапица, лен и сусам. Сто милилитра слънчоглед съдържат повече от четиридесет милиграма витамин Е. Не трябва обаче да ги изгаряте. "Те са унищожени от температури над сто седемдесет градуса по Целзий", предупреждава експертът. Изсипете маслото в тигана само след загряване или, още по-добре, сложете го особено върху салати. Купувайте ги в по-малки и тъмни бутилки. Въздухът и светлината влошават качеството им. В супермаркета зехтинът загуби до тридесет процента от витамин Е и каротеноидите след една година в сравнение с бутилките, които през цялото време бяха на тъмно, установиха изследователи от университета в Бари в Южна Италия.
Не прекалявайте
Ако сте здрави и имате разнообразна диета, не прекалявайте. „Съхранява се в мастната тъкан, в черния дроб и в мускулите. Доставките на Eck могат да ви издържат от три до пет години ", обяснява д-р Бедерова, че Eck не просто се променя. Може да не предозирате храната, но ако добавите хранителни добавки, рискувате. Ако приемате повече от двеста и петдесет милиграма на ден за дълго време, "може да получите гадене, повръщане, подуване на корема и диария, главоболие или двойно виждане".
Прекомерният прием също блокира ефекта на други витамини, особено на витамин К в процеса на съсирване на кръвта. Но усвояването на eck блокира много алкохол. По този начин, въпреки че този витамин подобрява способността за детоксикация на черния дроб, тялото го е претърпяло, за да го измие безполезно. Ефектът от eck, от друга страна, повишава витамин С и селен. Учените казват, че заедно засилват ефекта на колагена - тайно оръжие срещу бръчките.