Яйцата принадлежат към много старите символи на Великден. Нашите предци са им приписвали магическо значение като символ на плодородието и новия живот, а в миналото са се появявали на битови маси в най-важните житейски ситуации и по най-големите празници.
„За древните славяни празникът Великден е бил свързан с честването на слънчевия култ и началото на земеделските работи. За разлика от сегашния период, древните славяни са познавали само два сезона - зима и лято, днешният период на пролетта е бил по тяхно възприятие преходен период между тях и яйцето е било символ на плодородието за тях “, каза Надаска.
Дори по-късно, след приемането на християнството, Великден е наречен червени червени празници ’, ník село’, ves село ’, veľ Великден’, ves гребане ’.
По време на Великденската неделя и Великденския понеделник, според етнолога, ястията с яйца доминират на трапезата, за да се гарантира, че плодородието на яйцето, което също се символизира от цъфтящата природа или плодовитостта на животните и пристигането на младите на света, се предава на хората.
Традиционните ястия с яйца, консумирани по време на Великден в миналото, включват печено говеждо или яйца ja ’, палачинки от анк’ или яйца, пушено месо и кифли, т.нар. Str изгубено пиле ', pl пълнене', kur пуйка ', bab baba'. В Източна Словакия храната „яйце“, „кибрит“ или „паска“ все още се приготвя от яйца и мляко. Въпреки че яйцата често се ядат само варени, много от ястията, приготвени от тях, са церемониални ястия, които са били от предхристиянския период, с кръгла форма според формата на слънцето.
Чрез различни ритуали яйцата също трябваше да подкрепят изобилието от реколтата през следващата пазарна година. „Например, чрез оран на яйчени черупки в почвата, плодородието на яйцето е трябвало да бъде пренесено на земята“, уточни етнологът.
На Великденския понеделник ръчно рисуваното яйце не само стана награда за целуване и обличане на момичета, но беше и символ на любовта. Тези подаръци се наричали още великденски яйца или p pisnakes ’. „Всяко момиче украсяваше яйца за своя ерген и според начина, по който беше украсена, ергенът можеше сам да се убеди в чувствата на своята любима. В яйцата много често се вмъкваше нежна декларация за любов. Изповедта първоначално е била нарисувана върху яйцето “, каза Надаска.
Тъй като в предхристиянския период празникът Великден е началото на почитта към слънчевия култ, първият цвят, използван за украса на яйцата, е червеният, който се счита за цвета на Слънцето. Червеният цвят също символизира цвета на кръвта и живота. По-късно дълбоките цветове, свързани с пролетта, особено зелено и жълто, започват да се използват за украса на яйца.
До края на 19 век яйцата се боядисват изключително с естествени растителни оцветители, които се приготвят чрез отвара. Червеният цвят е получен от сливова дървесина, жълт от рака и зърно, кафяв от кожи от червен лук, зелен от млада трева или магданоз и син от боровинки.
Цветните и украсени яйца имат стара и богата традиция не само у нас, но и във всички славянски народи. В традиционната култура съществуват десетки техники за украса на великденски яйца. Великденските яйца са сред най-старите и впечатляващи художествени изрази, а различните им начини на декорация отразяват бита на хората в региона.
Според Nádašská основните техники за декориране на яйца включват кола маска, когато разтопен разноцветен восък се нанася върху цветно яйце и след това се създава еднороден пластмасов орнамент или с щифт, кибрит или остър гъши перо. Изстъргването също е разширена техника, при която върху яйце с остър предмет, нож, игла или самобръсначка се рисуват различни орнаменти, подобни на гравюри. Древните техники включват техниката на офорт, при която оцветяване се нанася върху цветни яйца с кибритена клечка или химикалка. Доказаните в миналото гравиращи агенти включват например оцет, сок от кисело зеле или солна киселина, които образуват различни шарки върху яйцето. „Други традиционни техники включват например батик, залепване с различни конци, слама или пулпа блатна трева“, добавя експертът.
Една от интересните древни техники за оцветяване на великденски яйца е оцветяването с мравчена киселина. Яйцето беше поставено в мравуняка и мравките оцветиха изхвърленото яйце по неподражаемо оригинален начин. „Днес, с разширяването на занаятите и възможностите за техники за оцветяване и декориране на яйца, има много повече и ние също можем да намерим керамични или дървени яйца на пазара“, каза Надаска.
Според експерта яйцата като символи на Великден не трябва да липсват на празничните трапези или в днешните домакинства. „Яйцата са не само празник на пристигането на пролетта, символ на Великден, но в миналото те са били и символ на хармонията. По време на храненето в Великденския понеделник твърдо свареното яйце беше нарязано на толкова парчета, колкото имаше домакинството, и всички бяха консумирани заедно, което символизира израз на единство, единство и сплотеност на семейството “, заключи етнологът.