Може ли детето ви вече да се катери на четири крака, да застане на крака и да надникне в сладкиша? Скрийте всички десерти от орех, мед, белтъци, разбита сметана, дебела сметана и масло. Устояйте на изкушението и не експериментирайте ненужно.
БЕБЕТО МОЖЕ ДА ПРАВИ ПЛОМИНИ
Все още ли имате само бебе, чиято диета не е много подобна на храната за възрастни? Пригответе за коледната му трапеза обичайната му вечерна каша, зеленчукова супа, пилешки бульон със зеленчуци, с парчета месо или тестени изделия без яйца. Като второ ястие са подходящи картофено пюре, ориз, задушено пилешко, пуешко или домашно заешко месо със зеленчуци. Искате да му дадете празнична промяна?
За седеммесечно дете можете да обогатите настърганата ябълка със сини сливи. Той обаче трябва да бъде предварително накиснат във вода, омекотен, пресят или фино пресован. Сините сливи съдържат много йод, желязо, фибри и витамин Е. За деца на възраст над десет месеца компотът от пресни ябълки може да се овкуси с парче канела преди края на кипенето.
КОИ ТОРТИ МОГАТ?
Може ли детето ви вече да се катери на четири крака, да застане на крака и да надникне в сладкиша? Скрийте всички десерти от орех, мед, белтъци, разбита сметана, дебела сметана и масло. Коледните сладкиши могат да вкусят видове, които съдържат само брашно, захар, яйчен жълтък, овесени ядки, конфитюр, масло, заквасена сметана, плодове и кисело мляко. Дори само ако е на повече от десет месеца и не показва признаци на целиакия или други алергии.
Не забравяйте да приготвите гала вечерята, така че времето й да се впише в ежедневието на най-малкия член на семейството. Няма нищо по-лошо от крещящо твърде гладно или уморено бебе на масата.
ДЕТЕ ПО-СТАРО ОТ ЕДНА ГОДИНА
Тя оставя бебешката храна. Като цяло той може да се храни с всяка здравословна диета. И това е уловката. Коледното меню няма нищо общо със здравословното хранене! Той е тежък, мазен, прекалено ароматен, в някои семейства дори пикантен. Настоявате ли за зеле за всички? Пропуснете лука, чесъна, черния пипер, смления пипер, колбаса, пушеното и свинското месо и ги заменете с пилешко или пуешко. Забравете и битата сметана.
Какво ще кажете да замените зелето със супа от леща? Лещата на коледната трапеза символизира изобилието, освен това тя съдържа цинк и желязо, които липсват при повечето от нас през зимата. Подходящ е за деца от една година. Ако освен леща, тя съдържа кореноплодни зеленчуци, картофи, сини сливи, здравословно месо и мляко вместо сметана, ще зарадвате всички.