сладкиши

Те се разтварят на езика + увити в шоколад = завършена приказка.

Сурови материали

  • 500 г обикновено брашно,
  • 500г Хера,
  • Пудра захар,
  • Млени орехи,
  • 1 яйце,
  • 1/2 бал. Ванил.кукор,
  • шоколадова глазура (шоколад за готвене + Cera)

Приближаване

Смесваме всичко заедно и изработваме тестото, което оставяме покрита цяла нощ в хладилника. Внимавайте по време на обработката - тестото е лепкаво, при разточване използвайте достатъчно гладко брашно, за да помогнете на дъската.

Изрязваме парче тесто с дебелината на тестото в Линц и изрязваме различни форми (колела, сърца - по-големи форми) и печени с кисело сладко (касис, череша).

Горната част накиснете в шоколадова глазура. Можем да украсим горната част с ядки или други орнаменти според собствения си вкус. Оставете го да се втвърди и съхранявайте на студено място, но не и в хладилника.