една

Свързани теми

Леко и ароматно меню ще бъде от полза за всеки от вас. Най-малкото ви вдъхновяват рецепти, които все още не сте опитвали.

Преди да стигнем до менюто, ето 6 информация, които е добре да знаете:

• Като кухненски билки считаме пресни или сухи цветя, листа, семена, стъбла или корени на растения, подходящи за овкусяване на свинско месо, като мента, босилек, розмарин, мащерка, естрагон, градински чай, копър, лавров, риган, раска, хвойна, магданоз, див лук, копър.

• Най-вкусни и здравословни са пресните билки. Съдържат витамини В1, В2, В6, Е, ниацин, фолиева киселина и пантотенова киселина, от минералите калций, калий, магнезий, фосфор, желязо, флуор, селен и цинк.

• Етеричните масла в билките подобряват храносмилането.

• Когато не спестявате ароматни билки, когато овкусявате храната, естествено посолявате по-малко. Това е важно не само за страхотния вкус, но особено за вашата фигура, защото солта свързва водата в тялото.

• Билковата диета включва предимно продукти от пълнозърнесто, ръжено, брашно от спелта и Греъм, кисело млечни продукти като нискомаслено бяло кисело мляко, мътеница, кефир. Използваме и сол от целина в някои рецепти. Пригответе го, като смесите смлени и изсушени грудки целина с готварска сол. Ако искате солта да е още по-ароматна, можете да добавите семена от целина и малко майоран.

• Можете да ядете повече сурови зеленчуци с основните си ястия. В продължение на пет дни пропускайте бялото и червеното месо, както и рибата, плодовете и сладките. Пийте два до три литра течности на ден. Минералните води, неподсладените билкови и плодови напитки са идеални.

Преминете към 5-дневното меню ►►►

Свързани теми

Може да сте вие
лихва

По преценка на депутатите нашите малки ще започнат да доплащат?

Енергичната Гиза Окова страдаше от вени. Тя реши да действа, когато човек порасне като яйце

Видео

Здравни консултации

Мога да си направя татуировка, когато кърмя едногодишно бебе?

Татуировките върху тялото на майката не са пречка за кърменето на новородени, дори ако то е на самата гърда. Пресните татуировки винаги крият риск от инфекция - особено ако татаринът не спазва стриктно хигиената или ако майката не се грижи достатъчно за татуировката си и пренебрегва инструкциите на татара. Друг възможен риск от нова татуировка е алергичната реакция към използвания цвят, тъй като някои от тях съдържат и метални частици. Тогава всяка инфекция ще трябва да се лекува с антибиотици, което може да означава спиране или спиране на кърменето. Препоръчваме ви да изберете салон за татуировки, който отговаря на такива стандарти, така че този риск да бъде елиминиран до минимум. В студио за татуировки попитайте колко често изпитват възпаление след татуиране и кои са най-честите нежелани реакции след татуиране.

MUDr. Дана Юречкова, д-р.
Педиатър

Скърца в стомаха ми. Звуците не спират дори когато са наети.

Гризенето е свързано с процеса на поглъщане, храносмилане и отделяне на храна. Най-често се появява в стомаха, тънките и дебелите черва, където освен гравитацията, съдържанието на кухите храносмилателни органи се влияе и от движението на органа, т.е. перисталтиката. Неприятните звуци се причиняват от течности, по-силни вещества и въздух. Газовете идват от три източника: от погълнатия въздух с храна, от неутрализирането на стомашната киселина в алкална среда и от ферментационната активност на чревните бактерии. Газовете, генерирани в храносмилателния тракт, се абсорбират частично или естествено преминават през ануса. Натрупването им в стомашно-чревния тракт се нарича метеоризъм. Кървенето в корема се появява, когато кашата или течността се смесят с въздуха. Колкото по-интензивен е въздухът, който червата съдържа и прониква през различни завои или стеснения на храносмилателния тракт. Чревните газове съдържат 90 процента азот и кислород, а останалото е въглероден диоксид, водород и метан. Метеоризмът също се определя като инфлация с повишен вятър. В този случай скърцането е по-силно изразено.

Говорим за болезнен метеоризъм, ако газът изтича през ректума повече от 25 пъти на ден в продължение на две седмици. Метеоризмът притеснява пациента, но рядко показва сериозно заболяване, въпреки че някои заболявания са свързани с тежък метеоризъм. Вече имаме редица диагностични и лечебни процедури за разграничаване на банални хрипове от болести. Ако се притеснявате, посетете гастроентеролог. Във всеки случай обърнете повече внимание на менюто. Консумирате достатъчно фибри, пробиотици, спазвате правилен режим на пиене и спрей. Чаят от копър се е доказал като дете и в аптеката има достатъчно количество за възрастни.