Макове се отглеждат предимно в централна и западна Словакия. Въпреки това, в Malá Šariš в квартал Prešov те отглеждат новия му сорт.

шапка

Като част от Деня на полето на зърнени култури, рапица и мак в Мали Шариш в окръг Прешов, фермери от Източна Словакия се запознаха с нов сорт маково семе. Тя е отгледана в местната изследователска и развъдна станция.

Нов сорт мак

„Денят на полето е фокусиран основно върху макове, пшеница и рапица. Имаме нов сорт мак, който е отгледан на гара Харлекин. Той ще бъде представен на посетителите, както и какви условия и агротехника им е необходима за отглеждането му. След това ще продължим с рапицата, където хората също ще си струват парите и ще научат каква агротехника да използват, а след това да ги напръскат за лечение. Друга програма ще бъде за фермери, които се занимават с пшеница и ечемик “, каза Любош Настишин, ръководител на Изследователската и развъдна станция в Мали Шариш.

„Маковото отглеждане е процес, който започва или чрез кръстосване на две разновидности на родител, майчина и бащина, или определен начин е да се избере от някои регионални или местни местни сортове. В продължение на осем до десет години човек ще работи върху материал, който е с такова качество, че може да бъде регистриран за държавни експерименти. Тогава зависи от това колко добре е преминал тестовете, дали надвишава сортовете, които са в асортимента, " Беата Брезинова обясни изследователя в Изследователската и развъдна станция в Мали Шариш.

В Прешов можете да изпитате Фермерски пазари: Готови са различни продукти и атрактивна програма

Според Настишин маковете се отглеждат предимно в централна и западна Словакия. „Маковете се делят на хранителни макове, които са в сладкиши и макове. След това те се отглеждат за технически цели, които се използват във фармацевтичната индустрия “, обясни Настишин.

Те не отглеждат само макове

„Нашата изследователска станция е посветена главно на отглеждането на макове, пшеница и поддръжка на нашите словашки сортове ливадна детелина. Тази станция е една от последните в Словакия, така че е необходимо да я запазите, защото веднага щом това изчезне, ще внесем всичко от чужбина ". добави Настишин. Семената, отглеждани в Мали Шариш, се препродават на производители. Те основно изнасят за Чехия. „В Словакия се отглеждат около 3000 хектара мак. В Чешката република има около 30 000 до 40 000 хектара, което означава, че има разлика между тях и нас в отглеждането на макове ". Заяви Настишин.

Karol Říha, експертен съветник по болести и хранене на растенията, оцени състоянието на отделните насаждения в рамките на програмата. „Пристигам тук от 12 години и мисля, че станцията в Мали Шариш принадлежи на абсолютния връх в развъждането. Погледнете само най-старите сортове, регистрирани през 1990 г. Кой може да ги преодолее в добива? Един сорт. Такава перфектно стабилна сортова система е невероятно добра, " добави Říha.