екстра

30.11. 2017 14:59 Те се правят на екстра девствени, но качеството на пълненето им не отговаря на това. Лабораторни тестове на чешкия инспекторат осъдиха четири марки зехтин за фалшифициране.

Чешкият държавен орган за инспекция на земеделието и храните (CAFIA) откри четири мивки в редиците на екстра върджин маслиновите масла, две от които също използваха прилагателното „органично“.

При лабораторни тестове маслото изгаря в органично качество под марката Latzimas от гръцкия производител със същото име. „Зехтинът не беше от категорията екстра върджин зехтин, а от по-ниска категория“, обобщи резултатите от теста чешката инспекция.

Източник: Lenka Sameková

Latzimas

  • Производствена партида: ЛОТ 0165017A
  • Дата на минимална трайност: 30 юни 2018 г.

Маслото от гръцки произход под марката също погрешно се представя за екстра върджин Hermes Premium. Въпреки че името на производителя не е посочено на опаковката, то може да бъде намерено от номера на одобрението. Разбрахме, че то принадлежи на същата гръцка компания, която произвежда вече споменатото органично масло Latzimas. Присъдата за проверка също е същата в случая: Hermes Premium се пълни с масло с по-ниско качество.

Hermes Premium

  • Производствена партида: ЛОТ 0450117A
  • Дата на минимална трайност: 30 юли 2018 г.

Също екстра върджин зехтин под марката Канакис той обещава от гръцкия производител със същото име, отколкото регламентите позволяват. Декларираното качество на опаковката не е в съответствие с резултата от тестовете, според които маслото принадлежи към по-ниска категория.

Канакис

  • Производствена партида: 26716
  • Дата на минимална трайност: 26 януари 2018 г.

Екстра върджин органичното масло под марката също попадна в списъка с фалшиви продукти Тера Делиса с произход от Тунис. Анализите потвърдиха, че производителят Cho Company пълни бутилки с масло с по-ниско качество.

Тера Делиса

  • Производствена партида: L16C4-917
  • Дата на минимална трайност: 6 декември 2018 г.

Чешките ветеринарни лекари успяват да разкрият производители на нечестни маслинови масла. Тази година общо осем марки бяха осъдени за фалшифициране, включително продуктите на Kaiser Franz Josef Exclusive.

Екстра върджин маслиновите масла се считат за най-качествените и в същото време най-скъпите масла. Те се правят от неповредени и неузрели маслини, които се пресоват механично студено при температура от 24 до 27 градуса по Целзий. Чисто механичен метод на лечение съхранява в тях полезни вещества. Киселинността на маслата не трябва да надвишава 0,8 процента.