16.1. 2009 3:00 Има гурме души, за които е голямо удоволствие да гледат кини пай в тръбата. Но понякога просто няма време за това. Или не иска. Това ще ви улесни, мили дами. За този уикенд сме ви подготвили рецепти, с които можете да се справите без щипка кулинарен талант. Те не изискват усилия, не изяждат ценното ви време и най-важното - вкусът е фантастичен. Вдъхновете се!
Паста събота
Пастата е известна като „интернат на борда“, преди всичко заради лекотата на приготвяне. Въпреки че истински италианец може да му се противопостави, факт е, че не е нужно да чатите дълго с тях, за да се насладите на пастата. Освен това, ако изберете пълнозърнестия вариант, ще снабдите тялото с фибри и нишесте, благодарение на което дълго време ще бъдете пълни и пълни с енергия.
Също така забравете нелепото суеверие, че макароните се налагат. Много по-често виновникът е дебел дресинг и планина сирене, отколкото самата паста. Забравете за незабавни сосове или закупен, изкуствено подсладен кетчуп. Вместо това посегнете към кисело мляко, билки и зехтин. Или, ако предпочитате сладко, след плодове. Ето бързи рецепти със сол и сладки тестени изделия:
Трицветна салата
Имаме нужда от: 100 г трицветни съставки, 150 г бяло кисело мляко, 1 пакет сушени дзадзики, 400 г замразена зеленчукова смес, 100 г сирене фета, сол
Приближаване: Гответе макароните в подсолена вода според инструкциите. След отбиването ги изплакнете с малко зехтин. Междувременно пригответе зеленчуците и пригответе дресинг от кисело мляко, като смесите кисело мляко и една чаена лъжичка от изсушената билкова смес цацики. В по-голяма купа смесете пастата, зеленчуците и дресинга. Оставете да почине в хладилника и поръсете с натрошени трохи от сирене фета в пръстите си преди сервиране.
Плодови тестени изделия
Имаме нужда от: 100 г паста Греъм, 50 г бяло грозде, 1 зрял банан, ягодов компот (в зависимост от вкуса може да бъде и ананас или мандарина), 150 г бяло кисело мляко, смляна канела
Приближаване: Ще приготвим тестени изделия. Междувременно във втората купа нарежете парчетата банан, добавете гроздето и консервираните плодове. Залейте с кисело мляко, което подсладихме със смляна канела. Смесете с пастата и сервирайте веднага.
Небесна неделя
Имате ли тостер вкъщи? Страхотен! С този удобен помощник можете също да спестите много време и усилия в кухнята. Хрупкавият тъмен хляб или тънките палачинки от арабски хляб са най-подходящи за приготвяне на препечени филийки. Можете да компенсирате отвращението си към продължително приготвяне на храна, като използвате въображение. За целия обяд се сервира обилен тост, но можете да приготвите и сладък десерт за деца. Така че с удоволствие за него!
Горещ тост
Имаме нужда от: 4 филийки препечен хляб, 100 грама твърдо сирене, 100 грама кайма, праз, горчица, сладък пипер, смлян черен пипер, люти чушки, сол
Приближаване: Поръсете 2 филийки с горчица, върху тях поставете месо, настърган кашкавал, ситно нарязани люти чушки (количество на вкус), подправете с подправки, сол и чушки. Сгънете с останалите две филийки хляб и печете в тостер или в загрята фурна. Поръсете с настърган праз праз.
Бананов тост
Имаме нужда от: 4 филийки препечен хляб, 1 зрял банан, фъстъчено масло
Приближаване: Смажете филийките с масло (само тънко) и върху тях поставете бананови колелца. Сгънете с останалите филийки и изпечете.
Вашето мнение за тази статия? Напиши коментар