trudle

В много домове щруделите са сладка част от семейните тържества, седенето с приятели или спокойните почивни дни. Може би дори сега в кухнята ви звъни един прясно изпечен или следващите редове ви мотивират да извадите тавата за печене и да се поглезите с тази доброта. Не само ще приготвите деликатес, но и ще добавите тялото си с витамини и полезни вещества. Отпуснете се и разгледайте с нас вкусните съставки, които са типични за щрудела и също полезни за тялото.

Малките тъмни зърна крият редица вещества, важни за правилното функциониране на тялото. Когато напълните щрудела с маково семе, можете да сте сигурни, че като го консумирате, ще получите необходимото протеини, фибри, магнезий, желязо и витамини В, С, Е. Ако имате вкус към нещо сладко и питателно едновременно, щруделът с мак е правилният избор. Като консумирате тази питателна храна, вие ще осигурите тялото си достатъчно калций. Знаете ли, че макът съдържа до 12 пъти повече от този минерал от млякото? Затова вкусният щрудел с мак също ще помогне в борбата срещу остеопорозата.

Орехи

„Дайте си ядки, ще имате по-добра памет.“ Колко пъти сте казвали това изречение на собствените си деца или сте го чували от родителите си? Благоприятно въздействие на орехите върху изпълнение на мозъка те са известни от незапомнени времена. Други ефекти се приписват и на ядките, които може да не се споменават често. Благодарение на витамините от група В, фосфор, цинк, желязо, фибри и протеини, те са подходящи профилактика на сърдечно-съдови заболявания и инфаркт. Според американски учени това са ядките, които подобно на червеното месо и яйцата се открояват намаляват възпалителните процеси в организма. Поради това експертите изискват ежедневната им консумация и препоръчителната доза трябва да бъде от 5 до 10 ядки на ден. Освен това те подпомагат храносмилането и имат положителен ефект върху качеството на ноктите, кожата и косата. Така че ореховият щрудел определено си струва да се хапе.

Извара

Предимството на изварата е, че ви задоволява дълго време. Съдържа омега3 и омега6 мастни киселини, които осигуряват правилна мозъчна функция. Освен това, докато се наслаждавате на щрудела със сирене, вие ще обогатите тялото с фолиева киселина в допълнение към калция. Тъй като необходимите хранителни вещества не се губят от изварата дори след термична обработка, бучкообразният пълнеж в щрудела е идеалният избор.

Плодове

Любимата съставка на щрудела е очевидно плод. Ябълките или сливите в комбинация с извара или мак са не само сладка, но и питателна каша. В края на краищата от детството си знаем, че ябълките са здравословни и съдържат много витамини в тях. Но това, което може би не знаете, е, че ябълките работят стимулиране на нервната система и защита на мозъка преди болестта на Алцхаймер и Паркинсон. Отличният ябълков щрудел не вреди дори на хора с високо кръвно налягане. Тези, които са свикнали да бъдат притеснявани от лош натиск, трябва да ги включват в диетата си.

Сливите са известни със своите положителни ефекти към храносмилателната система и поддържат имунната система. Те са чудесна хранителна добавка за детоксикация на тялото и увеличаване устойчивост на стрес. Към щрудела, разбира се, можете да добавите всякакви плодове на вкус. Домакините често посягат към горски плодове, банани или грозде, които са богати на минерали и витамини.