кафени зърна. Търся добра рецепта за вкусна мексиканска царевична супа. последния път ядох чудесно в Taco Rey. беше наистина вкусно, леко пикантно, малко боб, страхотен вкус на царевица в супата не само бульон с царевица.
нямате ли хубава рецепта за такава супа отзад? дик предварително
Дискусия по темата
Просто го потърсих и също се интересувах от него.
Негел Лоусън: царевична супа с препечени тортили: 1 кг размразена царевица; 3 млади кубчета, нарязани; 1 скилидка чесън, обелена; 35г грис; 1,5 л горещ зеленчуков бульон от кубчета; 400g леко осолени царевични тортила чипс; 200г настърган кашкавал; 2 дълги люти чушки, ситно нарязани, без семена Процедура: Загрейте фурната до 200 ° C. Отцедете царевицата и заедно с лука, чесъна и гриса го сложете в блендер и го разбъркайте в жълта плътна маса. Изсипете сместа в голяма тенджера, добавете горещия зеленчуков бульон и оставете да заври. След това намалете котлона и варете частично покрито 10 минути. Засега поставете чипса върху лист, застлан с фолио и поръсете със сирене. Поставете ги в гореща фурна за 5-10 минути, докато сиренето се разтопи. Поставете супата в купички или в чинии, добавете чипс и поръсете с малко люти чушки и сервирайте веднага.
така. Надявам се да ви зарадвам. =)) това е страхотна супа.