Вид
От най-популярните
Изкуството на съветската кухня - Спомени за храна и желание - Бремзен Аня
Изкуството да готвиш и да оцеляваш в недостиг, говорено на фона на историята на Съветския съюз, от болшевишката революция през междувоенния глад, войната до съветското общество за.
Изкуството на съветската кухня - Аня фон Бремзен
Изкуството да готвиш и да оцеляваш в недостиг, говорено на фона на историята на Съветския съюз, от болшевишката революция през междувоенния глад, войната до съветското общество за.
Изкуството на съветската кухня
Изкуството на готвене и оцеляване при оскъдица, говорено на фона на историята на Съветския съюз, от болшевишката революция през междувоенния глад, войната до съветското общество при Хрушчов и Брежнев и руското при Путин. Аня фон Бремцен, известна с книгите си за готвене в изгнание, се движи между семейната история и голямата история, със специален акцент върху храната и недостига на храна - определящ феномен в страната, довел до много обрати. В трагикомични спомени той улавя седемте десетилетия на Съветския съюз, неговите успехи и трудности, както и годините преди появата на болшевизма и бързите промени след падането му. Той разказва например как съветският хранителен пазар съживява довоенните идеи в САЩ, как поддържа мумията на Ленин и апетита на Сталин и какви са ефектите от необмислената забрана на Горбачов. Понякога тъжна, понякога много забавна книга за голяма държава и още по-големи проблеми и мечти.
Изкуството на съветската кухня
Изкуството на готвене и оцеляване при оскъдица, говорено на фона на историята на Съветския съюз, от болшевишката революция през междувоенния глад, войната до съветското общество при Хрушчов и Брежнев и руското при Путин. Аня фон Бремцен, известна с книгите си за готвене в изгнание, се движи между семейната история и голямата история, със специален акцент върху храната и недостига на храна - определящ феномен в страната, довел до много обрати. В трагикомични спомени той улавя седемте десетилетия на Съветския съюз, неговите успехи и трудности, както и годините преди появата на болшевизма и бързите промени след падането му. Той разказва например как съветският хранителен пазар съживява довоенните идеи в САЩ, как поддържа мумията на Ленин и апетита на Сталин и какви са ефектите от необмислената забрана на Горбачов. Понякога тъжна, понякога много забавна книга за голяма държава и още по-големи проблеми и мечти
Изкуството на съветската кухня
Изкуството на готвене и оцеляване при оскъдица, говорено на фона на историята на Съветския съюз, от болшевишката революция през междувоенния глад, войната до съветското общество при Хрушчов и Брежнев и руското при Путин. Изключителната книга на автора, известна със своите книги за готвене в изгнание, се движи между семейната история и голямата история, със специален акцент върху храната и недостига на храна - определящо явление в страната, довело до много обрати. Понякога тъжна, понякога много забавна книга за голяма държава и още по-големи проблеми и мечти. Аня фон Бремцен израства в московски общински апартамент близо до Кремъл, където няколко семейства споделят обща кухня. Тя е израснала с ода за Ленин на устните си, дъвка Juicy Fruit от черния пазар и мечтаеща за митичен Запад. Като дете емигрира с родителите си в САЩ. Обнадеждаващата кариера на концертната пианистка бе прекъсната от инцидент и по-късно авторката се озова да пише за храна, която вече беше страст на майка й. В трагикомични спомени той улавя седемте десетилетия на Съветския съюз, неговите успехи и трудности. Той разказва например как съветският пазар на храни е бил възроден от идеите, наблюдавани в САЩ, и какви последици е имала забраната на Горбачов. Книгата привлича душите на читателите, както и техните вкусове.