Тропическите гори ще спасят чудодейните дрожди, те би трябвало да заменят палмовото масло
Палмовото масло е по-дебело от другите масла и също е много евтино. Просто струва една трета от цената на рапичното масло и е поне наполовина по-евтин от фъстъченото масло. Следователно страни, в които процъфтява маслената палма изкорениха тропическите гори и ги превърнаха в големи палмови полета.
В крайна сметка спасяването на тропическите гори не идва от спасители, а от британски лаборатории. Изследователи от два университета в Бат и Йорк казват, че могат да произвеждат масло със същите свойства като палмовото масло. Благодарение на чудодейната мая Mets-chniko-wia pulcherrima.
Чудодейна мая
Дрождите живеят на биологични отпадъци, като фуражи, слама или водорасли, и когато се отглеждат, произвеждат дебело масло.
"Той има биомеханичен състав, много подобен на палмовото масло и следователно има същите физични свойства, плътен е като палмовото масло, но можем да насочим дрождите да произвеждат масло, по-подобно на рапицата, така че е и потенциално биогориво." обяснява ръководителят на научните изследвания в университета в Бат д-р. Кристофър Чък.
Най-голямото предимство на маеното масло е, че то няма да попречи на околната среда по никакъв начин. Дрождите могат да растат и в нестерилна среда - на депа за биологични отпадъци и са необходими само няколко дни, за да се развият.
Тони масло
"След три до пет дни дрождите са напълно развити, след което могат да бъдат извадени от биореактора. Те се диспергират във вода, така че трябва да ги извадим. След това изсушените дрожди могат да бъдат пресовани, за да се получи масло." казва ученият Кристофър Чък.
Проблемът е, че засега учените могат да произведат само 2 литра такова масло. А светът консумира до 60 тона годишно.
"През следващите четири години бихме искали да увеличим производството от двата литра, които имаме сега, на 30 000 литра. Ако успеем, ще видим дали наистина е възможно да използваме тази технология в голям промишлен мащаб." добави Кристофър Чък.
Темата отразява и 17-и вестник. Вижте анализа: