Учените от години интензивно анализират ефектите на цвеклото върху човешкото здраве. Всъщност според тях това е един от най-важните източници на антиоксиданти, които отглеждаме в нашите географски ширини. Цвеклото помага при отслабване, но има и значителен ефект като превенция на рака. Цвеклото и екстрактите от него съдържат много продукти, които купуваме за много пари в аптеката. Най-добре е обаче да се отдадете на него, както често се среща в природата - под формата на зеленчуци от нашите полета. Неговите ефекти върху нашето здраве определено си заслужават. Ще ви посъветваме какво да правите с нея, за да бъдете най-здрави.

Подобрява зрението

Много изследвания са изследвали вещества, които съдържа корен от цвекло и те откриха, че укрепва здравето на окото и подобрява зрението дори в зряла възраст. Може също да сте се сблъсквали с даването на тази храна на вашия офталмолог за здраве на очите препоръчва.

това

Яжте цвекло възможно най-често - всичко това може да се направи:

  • детоксикира тялото и действа като мощен антиоксидант,
  • предотвратява запек и високо съдържание на фибри ползи за здравето на червата,
  • понижава нивото на вредния холестерол,
  • помага за отслабване, доставя енергия и ускорява храносмилането и метаболизма,
  • съдържа бетаин, който регулира метаболизма на мазнините, прочиства черния дроб, а също така помага за понижаване на кръвното налягане,
  • важно при бременност - съдържа фолиева киселина, която е важна за правилното развитие на плодовете,
  • лекува атеросклероза - благоприятства здравето на кръвоносните съдове и артериите, повишава тяхната еластичност и проходимост,
  • помощ при възпаление на пикочните пътища - има диуретично действие,
  • аналгетичен ефект - действа срещу болка,
  • съдържа набор от уникални микроелементи, които няма да намерим никъде другаде в тази комбинация,
  • богата на йод - важно при лечението на заболявания на щитовидната жлеза.

Няма значение как и кога го ядете!

Не е изненадващо, че цвеклото има допълнителни активни съставки през есента, малко след като е отстранено от почвата. Дори тогава обаче е много полезно за нашето здраве и това особено през зимните месеци. Все още е вярно, че най-здравословното е суровото цвекло - затова соковете и салатите от него се считат за най-здравословните. Според диетолози и лекари обаче цвеклото е много лечебно дори след термична обработка - не е вярно, че топлината в него убива всички хубави неща, но трябва да знаете как да го настроите. Той обаче е хранителен трябва да се поддържа с подходяща подготовка. Плаща се, че извличате максимума от бръмбара, ако го готвите цял в кожата в тенджера под налягане или го печете във фолио. Ако го обелите преди термична обработка или го изпечете без защитен слой фолио, губите много ценни хранителни вещества. Не е вярно обаче, че цвеклото, сварено, обелено и сварено като картофи или печено без фолио, няма хранителни вещества. Освен това е здравословно и полезно за организма, но съотношението на хранителните вещества в него се променя.

Най-добрите идеи за вашия имейл

Вдъхновете се! Ще ви изпращаме обобщение на най-добрите идеи всеки ден директно на вашия имейл.