Витамините от група В не могат да се произвеждат от нашето тяло. Трябва да ги събираме главно с прясна храна и по изключение и с хапчета.
Витамин В е наименованието „покритие“ за цяла група витамини от група В, които са от съществено значение за превръщането на веществата и енергиите в нашите клетки. В рамките на този комплекс също ще намерите три киселини - никотинова, пантотенова и фолиева. Всеки от тях има важно място в поддържането на добро здраве.
Ниацинът не е никотин
Никотинова киселина, ниацин, РР или също В3, е едно и също име за витамин, който е ключов за натрупването на енергия в клетката. „Ниацинът играе роля в превръщането на въглехидратите в глюкоза и участва в метаболизма на мазнините и протеините“, обяснява биохимикът, доцент Инг. Д-р Павел Блажичек „Помага на тялото да произвежда полови хормони и подобрява кръвообращението и нивата на холестерола. Доказано е също така, че потиска възпалението “, той описва важните роли на B3 в нашето тяло. Трябва да се храните много лошо, за да предизвикате дефицит на В3. Няма да страдате от дефицит на никотинова киселина с редовно хранене. „Ниацин липсва при алкохолици и хора с храносмилателни разстройства, които влияят върху усвояването на хранителните вещества“, казва доцент Блажичек.
При липса на ниацин съществува риск от три D заболявания
Ако все още ви липсва този витамин В, той ще се покаже анорексия, безсъние, коремна болка. Има заболяване пелагра, причинени от силна липса на никотинова киселина и с прякор „болест три D“. В по-късните етапи се проявява като деменция Загуба на умствена способност, като дерматит Възпаление на кожата и обрив, както и диария - диария, запек, лошо храносмилане. Трябва да приемате повече ниацин, ако имате бъбречно заболяване или сладкиши и че бременните и кърмещите жени, възрастните хора и индустриалците също се нуждаят от него. "Препоръчва се и при повишени нива на липопротеин (а), който е генетично обусловен и е рисков фактор за атеросклероза", добавя доцент Блажичек. Говорете обаче с Вашия лекар за приема на хапчета.
Подобрява движението
Пантотенова киселина, пантотенат или витамин В5, необходимо е за човешкото тяло при метаболизма на мастни киселини, аминокиселини и захари, важно е и за синтеза на хормони и холестерол, участва в производството на хемоглобин. „Известно е, че биологичните ефекти намаляват ефекта на пантотеновата киселина върху холестерола, облекчават сутрешната скованост на ставите при ревматоиден артрит, по-добро заздравяване на рани и епителизация“, изчислява интернистът MUDr. Д-р Павол Бореки Д-р Игор Буковски напомня, че пантотеновата киселина е необходима за производството на витамин D.
Просто от диетата
С разнообразна диета няма опасност от липса или излишък на пантотенат. Можете да застрашите нивото му чрез продължителна консумация на прекомерни количества захари или алкохол. Рядко може да възникне дефицит на В5 чувство на слабост, депресия или безсъние. Дадено е също парене в краката и дискомфорт в долните крайници, в тежки случаи, дори неуспех на координацията или дори парализа, парализа. Този витамин е разтворим във вода и, както при В3, излишъкът от В5 се екскретира с урината.
Важно при бременност
Фолиева киселина, фолат, т.е. витамин В9, е изключително важно през първите месеци на бременността а при липсата му се увеличава рискът от дефекти в развитието на детето и рискът от спонтанен аборт. "Почти петдесет процента от европейското население има липса на ензим, необходим за метаболитното превръщане на фолиевата киселина от диетата в активна форма", казва гинекологът MUDr. Д-р Ерик Доседла. "Решението е превантивното използване на биологично активна форма на фолиева киселина", добавя той. Въпреки че точният механизъм на действие все още е неизвестен за експертите, е доказано, че Приемът на 400 микрограма фолиева киселина дневно през първите три месеца от бременността значително предпазва плода от цепнатина на гръбначния стълб, по този начин, цепнатината на нервната тръба с увреждане на гръбначния мозък и мозъка, дори преди цепнатината на климата, заешката устна. Ако просто искате да забременеете, започнете да приемате фолиева киселина поне месец, но за предпочитане два или три месеца преди планираното зачеване. Ключовата фаза на развитието на нервната тръба се провежда през втората до третата седмица след бременността.
Други причини за употреба
Липсата на този витамин може да причини повече вродени малформации - сърце, крайници, пикочен мехур или преждевременно раждане или намалено тегло при раждане. „Младите майки, чиито фолатни резерви са недостатъчно запълнени след ускорен пубертет, както и предишни раждания на близнаци, са особено изложени на риск. Дори при бързо последователни бременности няма достатъчно място за попълване на изпразнените резерви “, припомня доцент MUDr. Мирослав Странски, диетолог. Нови научни открития стигат до заключението, че в зряла възраст дефицитът на фолиева киселина може да увеличи риска от сърдечно-съдови заболявания. Тежкият дефицит на фолиева киселина обаче е относително рядък. След няколко седмици причинява анемия.
Не прекалявайте извън бременността
Наистина трябва да приемате фолиева киселина само преди и по време на бременност. Въпреки че предозирането с фолиева киселина не се случва, тъй като тя се екскретира с урината при високи дози, предозирането не се препоръчва. „Австралийски изследователи са установили, че дневната доза не трябва да надвишава хиляда микрограма. Много фолиева киселина може да предизвика ракови заболявания, за които сте се появили и за които дори не знаете ", предупреждава биохимикът Блажичек, че неволното ядене на витаминни добавки в много случаи може да навреди на здравето повече, отколкото да го подкрепи, дори може да увеличи риска от смърт.