Кошница
Няма продукти в количката.
Много вкусна и проста рецепта за треска
Купуваме прясна риба в метрото. Просто разберете кога пристигат нови стоки 🙂 Рецептата включва треска или лъв (филе), компот от праскови (LIDL) и патладжан. Нека да видим как го приготвяме:
Процедура за здравословна и вкусна рецепта:
Разтопете маслото в тиган
Нарежете треската на парчета от около 6-8 см, посолете и залейте със зехтин и лимон
Когато маслото има мирис, добавете зехтин и добавете треска. Първо го изпечете от страната, където е кожата.
Обърнете треската и пържете за около 1-2 минути от всяка страна.
След това преместете цялата тава във фурната за 15 минути. (200 ° C)
Във втория тиган, скара патладжана. Нарежете го на около 1 см пръстени, леко посолете, сложете зехтин и печете на скара за около 5-10 минути.
След 15 минути извадете треската от фурната и отворете компота от праскови 😀
Ще го уредим по желание. Не е необходимо друго прикачване. Треската е доста плътно месо и патладжанът и прасковата ни бяха достатъчни няколко пъти.
Ако искате, можете да добавите и миди (на скара на рибен кекс)