ефекти

Боровинка, понякога наричана червена боровинка, е храст, чиито плодове се използват за медицински цели, но и в кухнята, особено в различни сладкиши. Този храст се среща в цяла Европа, но също и в Северозападна Америка и Северна Азия, а в миналото боровинките са били използвани в древна Гърция като отлично багрило за тъкани. Плодовете и боровинките се използват най-често в билколечението и в кухнята, но е възможно да се използват и листа.

Използване на боровинки

  • Анемия
  • Диабет
  • Хемороиди, Златна вена: какви са симптомите и лечението? (външен, вътрешен)
  • Болести на храносмилателната система
  • Болести на устната кухина
  • Ретинални и хориоидални заболявания
  • Анемия, анемия? Какви са причините и симптомите му? Естественото изцеление ще помогне?
  • Екзема
  • Диария
  • Намалено ниво на фолиева киселина
  • Нарушено зрение, проблем с фокусирането? Внезапни, хронични проблеми със зрението
  • Повишена кръвна захар

Характеристики

Боровинка е храст, нарастващ до височина до 40 см, принадлежащ към семейство Вересови и цъфти през май до юни, докато плодовете узряват най-често през август. Храстът е гъст с изправени клони, листата са къси и с яйцевидно кръгло острие, падащи за зимата. Цветята растат равномерно в листата в коритото си и имат червена корона. Най-характерната част от храста са плодовете с форма на плодове в синьо-червен цвят, които имат няколко семена.

У нас боровинките се срещат най-често в по-високите райони, особено в подножието и планините, но могат да бъдат намерени и в края на горите, където обикновено образуват непрекъснат растеж. Боровинките като такива се използват не само в медицината, но и в кухнята и те могат да се консумират сурови, или са затворени, или от тях най-често се правят конфитюри или аптеки за пълнене на сладкиши. Пазете се от различни видове боровинки, не всички от тях са сладки.

Вътрешна употреба

Вътрешната употреба и ефектите на боровинките са много разнообразни. Те помагат на храносмилането, тъй като са отлично средство за диария и за укрепване на изпражненията, плодовете помагат и за обновяване на ретината на окото, помагат благоприятно при различни възпаления на устната кухина, но в същото време танините, съдържащи се в боровинките също има дезинфектант например в червата. Листата и миризмата на този храст намаляват концентрацията на глюкоза в кръвта и затова те се препоръчват под формата на чай или отвара за диабетици.

Отварата или чаят за диабетици се приготвя, като 2 чаени лъжички листа се изсипват в 250 мл вода, вря 10 минути и след това се оставят да изстинат. Такава отвара се пие студена и препоръчителната дневна доза е две чаши на ден. В проблеми с диарията препоръчително е да правите чай от 2 чаени лъжички сушени плодове, които също се заливат с 250 мл вода, варят се и след това се оставят да се влеят една нощ. Дори такъв чай ​​в обем от две чаши на ден ще помогне при различни нарушения на храносмилателния тракт.

Външна употреба

Външната употреба на плодове от боровинки е много добра за възпаление на устната кухина и ларинкса, така че например като гаргара от плодов сок боровинките са много ефективни и популярни. Листна отвара или плодов екстракт може да се използва и при различни кожни проблеми и заболявания, като екзема или псориазис, или отвара или екстракт може да се използва при по-тежки заздравяващи рани или попарвания, които дезинфекцират и спомагат за по-бързото зарастване.

Например, отвара от листа може да се използва при гъбични кожни заболявания. 2 супени лъжици листа се заливат с 250 мл вода и се варят 5 минути. След това всичко се оставя да се охлади и отварата се използва при приготвянето на кожни компреси засегнати от гъбични заболявания. Екстрактът от лъжицата сушени плодове отново се излива в 250 мл вряща вода и се оставя да се охлади. След охлаждане може да се използва за борба с екзема, попарения или слабо зарастващи рани по кожата, което ще помогне за по-добро заздравяване.

Събиране и съхранение

От юни до септември могат да се берат листа и боровинки, с плодове от края на юли до края на август. Листата трябва да се берат преди основния цъфтеж, когато са тъмнозелени, тъй като младите и светлозелени листа все още може да не съдържат достатъчно необходими вещества. Листата се сушат при не повече от 45 градуса Целзий и след изсушаване трябва да се съхранява на сухо и тъмно място. Плодът се събира само когато е узрял, може да се изсуши на слънце и може да се запази или замрази.

Употреба по време на бременност

По време на бременност боровинките помагат при хемороиди и проблеми с храносмилането, те също съдържат желязо, което е необходимо за предотвратяване на анемия, която може да се появи по време на бременност. Също по време на бременност и кърмене Необходима е фолиева киселина, която има превантивен ефект срещу няколко вродени заболявания и затова боровинките могат да се приемат и в различни форми по време на бременност. Листният чай помага и срещу високо кръвно налягане.

Засаждане на боровинки

Можете също така да отглеждате боровинки при благоприятни условия в градината, така че почвата трябва да бъде песъчлива или песъчливо-глинеста с високо съдържание на органичен материал. Боровинките също могат да се отглеждат в саксия, но е необходимо да ги снабдявате с хранителни вещества и да се грижите редовно за тях. Нужда от градината обработвайте почвата също срещу плевели и имайте предвид, че засаждането и отглеждането на боровинки в градината е въпрос от няколко години, защото храстите трябва редовно да се допълват с нови издънки.

Използвайте в кухнята

Рецептите с боровинки и използването им в кухнята предлагат наистина богати възможности. Това може да бъде например използването на тези плодове в конфитюри или мармалади, или като добавки към десерти и сладки сладки при пълненето им. Сладко от боровинки В исторически план това е едно от типичните конфитюри за Словакия и до днес няколко души го правят вкъщи от пресни боровинки, отглеждани в градината или закупени в магазин. Чай от пай, торта, десерт или боровинки също е популярен.