Кралство Дания

Датчаните често са наричани гастрономи на север, поне по две причини. Датчаните са много придирчиви към храната си и обичат специални комбинации от съставки. Това бихте казали на тях?
Дания е една от скандинавските страни, така че се разбира, че в тяхната кухня преобладават рибите и морските дарове. Данъците за риба и морски дарове ядат най-често херинга, треска, сьомга, змиорка и скариди. В допълнение към различни рибни процедури, те обичат сладки ястия, приготвени от плодове или поне в комбинация с месо. Що се отнася до месото, то е главно говеждо и свинско месо.

кралство

Типичните датски ястия включват:

  • Smorrebrod - това е богато сандвич със сандвич от тъмен хляб с месо, риба, морски дарове, зеленчуци и яйца.
  • Sild i lade - това са мариновани харинг, типични за Дания.
  • Gravad Laks - пушена сьомга.
  • Датска торта Wienerbroed - виенски хляб и сладкиши от бутер тесто, които познаваме като „белачки“. Това е популярно сладко ястие. Освен това го пълнят с ябълков пълнеж, плодове, ядки или зеленчуци.

Най-популярното датско студено предястие е салата от херинга, наречена Skagen Sild Salat.
Знаете ли, че датчаните са ценители на кафето? В Дания кафето е много по-популярно от чая. Печените пресни зърна се смилат директно в кафенето и се поливат в специални контейнери. Можете лесно да поръчате:

  • Италианско еспресо
  • Капучино
  • Кафе Latte
  • Безкофеиново кафе