Чували ли сте, че тази храна е чудотворна, така че тичате към магазина за биологични продукти, за да я търсите? Че оризът, картофите и другите въглехидрати в чинията ви нямат нищо общо? И още повече, вярно ли е, ако отслабнете? Винаги ли се опитвате да изберете по-добрите алтернативи и вече ли ви е мъчно от това? Съсредоточете се върху важното във вашата диета! Изключете бяло брашно, захар, храни с консерванти, но не се стресирайте с диетата си. Треньорът Michal Duchoň ще ви разкаже повече в статията си. Наслади се на четенето:-).

Съсредоточете се върху диетата, която е наистина важна

Много хора се занимават с по-малко важни неща като „Трябва ли да ям картофи или сладки картофи? Чух, че сладките картофи са по-добри ... ”Краткият отговор е„ да, в 90% от случаите сладките картофи са по-добри ... ”НО, трябва да се отбележи, че те също са по-скъпи, вкусът (по мое мнение) е по-лош, готви се по-дълго и обикновено (за мен често, но не винаги) имат по-кратък срок на годност. Всичко това трябва да се вземе предвид, преди да започнете да играете със сладки картофи и след една седмица отново сте на бели ъгли ...

Решаваме това с консултанти по хранене и с право, за най-добрите спортисти решават детайлите, начинът на приготвяне, теглото, видът картофи ... Но за общата популация. Наистина има минимални разлики. Разлика от 5-10 точки в гликемичния товар и гликемичния индекс? Моля те, има наистина по-важни неща за гледане - напр. дали ядете предимно пържени картофи или варени картофи; дали да добавите пържени „хапки“ или козе сирене към картофите си; независимо дали добавяте евтин кетчуп или честен зехтин ... И също така дали настъргвате килограми картофи на ден, въпреки че сте с наднормено тегло и заседнали, или ако приемате случайни и функционални тела и много упражнения (защото картофите са доста концентриран източник на енергия и излишна енергия = съхранение на енергия).

треньор

Кое е по-важно от какъв тип картофи ядете?

Разбира се, хората копаят, защото четат статии „откриват чудодейна храна“ и там сладките картофи са по-добри в X неща и други - това е вярно и само увеличава максимално ефективността, но забравяме, че ефектът е само малък в сравнение с това дали напр. седите по 8 часа на ден или работите на крака, независимо дали карате кола или колело на работа, независимо дали прекарвате уикендите активно или пасивно, независимо дали редовно се хвалите и пушите или не. И независимо дали сте предимно пресни непреработени храни, които са тук повече от 100 000 години, или сте предимно бързо хранене, преработени рафинирани полуфабрикати, всички с добавена захар и всички със срок на годност 2 години ...

Повярвайте ми, всичко това играе много по-голяма роля за вашето здраве, отколкото какъв вид картофи ядете или не ядете - ефектът е налице, но има ли смисъл да се обърнете към него при преминаване от 90% оптимално на 100% оптимално? Защото ако сте на 40% оптимум, можете да преминете към 42% оптимум. Или иначе - ако имате отличен продукт и похарчите 10 000 евро за листовки за всеки жител във вашия град, печалбата ви ще се увеличи от 20 000 евро на 500 000 евро (изплати се), но ако имате слаб продукт и също харчите 10 000 евро, може би доходите ви ще се увеличат само от 5000 до 8 000 евро (не са се изплатили) - т.е., ако ще „надграждате” начина си на живот, уверете се, че пределната полезност е максимум ...

В противен случай имам универсален съвет за вас относно избора на картофи за вашата чиния: Яжте тези, които можете да си позволите редовно и които ви харесват повече, въпреки че е добре от време на време да опитате нещо ново и да експериментирате с вкусовете ...

Разглеждам и "дилемите" на белия ориз vs. кафяво, овче сирене vs. коза, жълти банани vs. червено, пилешко срещу месо пуйка, вино за 4 € срещу вино за 400 €, глюкоза срещу малтодекстрин, мед срещу кленов сироп, органичен лук vs. лук, овесени ядки vs. елда трици, фъстъчено масло vs. масло от кашу, креатин монохидрат vs. креалкалин, масло срещу гхи, зелен чай vs. черен чай, черни маслини vs. зелена, пълномаслена горчица vs. Кремъл и други подобни ...

Във всички случаи, разликата за обикновените хора е толкова МАЛКА, че те я решават ненужно ...

Когато обаче разликата наистина си заслужава да бъде разрешена?

  • когато една алтернатива ви причинява храносмилателни/здравословни усложнения,
  • когато сте професионален спортист и освен че искате да получите САМО най-доброто, за вас също е важно да знаете психически, че влагате само най-доброто в себе си и че самочувствието ще ви помогне да завършите представянето си (но внимавайте, може също да се обърне срещу вас и може психически да подкопае представянето, когато няма само най-доброто),
  • когато сте гурме и вкусовете ви са по-важни от достъпността, или когато просто не харесвате другата алтернатива,
  • когато цената не играе роля за вас и двете са еднакво достъпни,
  • когато споделяте много съдържание в социалните мрежи и популяризирате по-добрите алтернативи, за да вдъхновите хората да се интересуват повече от това, което ядат.

Изберете най-доброто за вас, но намерете разумен лимит

Значи това е. Аз съм за разнообразието и определено съм за намиране на най-доброто, но то трябва да бъде устойчиво, трябва да знаете защо и трябва да се „намокрите“, особено по-основните неща.

Вчера бягах 7 км и тренирах по-малко от час и половина - така изглеждат повечето от дните ми сега. Седя минимално, нямам кола, обикновено карам колело за транспорт, имам 10% телесни мазнини и в живота ми има повече радост, отколкото стрес. Така че не ме интересува какъв вид картофи ям:-).

Може да кажете: „Е, Миша, но аз нямам такъв живот, такъв режим и такъв% мазнини, затова се занимавам с всеки детайл за отслабване“ - ок, може би си прав, както писах по-горе, в много случаи си струва да се реши, но понякога не е задължително да е дилема, дали бели картофи или сладки. Понякога просто го решавате, като ги имате замествате друго, въглехидратно червено със зеленчуци и имате такова. Това, което исках да направя с цялата тази публикация, но да кажа, е следното: „имаме твърде много дилеми в живота и ако нямаме нужда, не добавяйте повече ненужно, където няма толкова голямо значение“.

Приятни дни, пълни с благополучие:-).