Здравеопазване и медицина Видео: Храната като лекарство: профилактика и лечение на най-често срещаните заболявания с диета (февруари 2021 г.)

Содената диета звучи като лесен начин за намаляване на калориите, но нови изследвания показват, че тя може да не е добра за отслабване. Разберете защо газираното хранене наистина може да се превърне в тежест, наред с други проблеми.

Ако се чувствате по-добре, ако сте хапвали бургер и пържени картофи за обяд, защото сте поръчали сода за диета, не бива. Проучванията показват, че диетичната сода може да не е по-добра от обикновената. Всъщност може да е още по-лошо.

която

Близо 60 процента от американците пият редовно сода за диети. Много от тях вярват, че содовата диета им помага, но все пак има доказателства, че натриевата диета всъщност може да ви накара.

Диетична сода и загуба на тегло: какво разкриват изследванията

"Съвременната литература предполага, че тези, които пият сода за диета, тежат повече от тези, които не го правят, това не би трябвало да е изненада." Диета сода причинява ли наддаване на тегло? "Мисля, че това е грешен въпрос. Сода, независимо дали имат проблеми с теглото или не", казва д-р Дарвин Дийн, старши лекар в Медицинския център по семейна и социална медицина в Монтефиоре в Бронкс, Ню Йорк.

Най-важното е, че натриевата диета е свързана с развитието на метаболитен синдром. Метаболитният синдром е група от състояния, които включват разширяване на талията, високо кръвно налягане, повишени триглицериди, по-ниски нива на добър холестерол и високи нива на кръвната захар на гладно. След три или повече от тези открития рискът от развитие на сърдечни заболявания се увеличава. Ето някои други открития от изследването, които трябва да знаете за диетичната сода:

  • Според изследването на сърцето в Сан Антонио, колкото повече диетични напитки пиете, толкова по-вероятно е да имате наднормено тегло или затлъстяване. Всяка диета със сода, която пиете, увеличава риска от наднормено тегло с 65%.
  • Според проучването на Framingham Heart, ако пиете диетична сода, съществува риск от наддаване на тегло и метаболитен синдром.
  • Според изследване, проведено в университета Пърдю, плъховете, хранени с изкуствени подсладители, са наддавали повече тегло, отколкото плъховете, хранени с нормална захар.
  • Констатации от проучване на риска от атеросклероза в общности, спонсорирани от Националния институт за сърдечни, белодробни и кръвни изследвания, показват, че месото, пържените храни и содовите диети са свързани значително с метаболитния синдром.

Диетична сода и отслабване: Защо да наддават на тегло?

Въпреки че учените не могат да кажат защо содовата диета ще стане основата за напълняване, има няколко възможни причини. "Обезсърчавам пациентите си да пият диетична сода, защото въпреки че нямат калории, те са предназначени да симулират сладостта на обикновената сода, което оставя вкусовите пъпки на водата напълно наводнени." Например, отпийте глътка вода и след това захапете любимия си плод и след това опитайте същия експеримент със содена диета. Имайте предвид, че истинската храна има плосък вкус след пиене на сода ", обяснява д-р по-високо съдържание на калории.

Друга възможност е хората просто да ядат повече, защото смятат, че спестяват от пиенето на сода. Може да има пряка връзка между изкуствените подсладители и желанието за висококалорични храни. Съществува също така възможността връзката да е свързана с неизвестни фактори, свързани с диета, упражнения или други лични характеристики.

Диетична сода и загуба на тегло: Кофеиновата роля

Въпреки че содовата диета съдържа по-малко калории от обикновената, съдържанието на кофеин може да е по-високо. Според Центъра за наука в обществен интерес, 12 унции обикновен кокс съдържат 35 милиграма кофеин, а диетичният кокс съдържа 47 милиграма. При ниски нива кофеинът може да стимулира енергията, да повиши вниманието и да бъде от полза за отслабване. В по-големи количества може да причини нервност, повишен пулс и затруднена концентрация. Може също да получите симптоми на отнемане като главоболие, раздразнителност или депресия, ако внезапно спрете да приемате кофеин.

"Въпреки че кофеинът може да бъде полезен при отслабване, препоръчвам ви да си набавяте кофеин от студено кафе. Ако трябва да добавите захар, добавете възможно най-малко вкус", казва Дийн. "Съветвам пациентите си да пият вода." За здравословна алтернатива на газирана сода опитайте да добавите една трета от чаша плодов сок към питейната си вода за нискокалорична, не твърде сладка напитка. "

Въпреки че точната връзка на диетичната сода с наддаването на тегло и метаболитния синдром не е ясна, ясно е, че диетичната сода не трябва да се счита за „здравословна“ алтернатива на обикновената сода. Когато решите да пиете сода, решавате да пиете напитка, която не е толкова здравословна за вас, колкото мляко, сок или вода.