Медът е една от природните красоти и дар за човечеството. С право се нарича още течно злато. Както знаем, това е една от най-качествените храни, които природата може да ни предложи. Медът се прави от нектар, получен от различни цветя. Пчелите, които събират мед, играят важна роля в производството на мед.

това

В продължение на много хилядолетия медът се консумира от хората и много древни култури и цивилизации. Те включват по-специално Египет, Гърция, Рим, Близкия изток, Африка, Индия, Китай, ацтеките и културите на маите и Централна Америка. Тези страни знаеха за полезните свойства на меда и го консумираха широко. Тези древни култури вярвали, че медът има и лечебни свойства. Особено в Египет, Индия, Гърция и Рим. Има няколко случая, когато известни философи са описвали в своите трудове, че медът има няколко лечебни свойства и оттогава се използва в традиционната медицина.

Мед за деца?

Въпреки че медът изглежда здравословна и естествена храна, трябва да внимаваме, когато се храним с бебе. Според педиатрите не трябва да се дава на деца под една година. Основната причина е, че медът може да съдържа спящи ендоспори от бактериални видове, известни като Clostridium botulinum. Тези ендоспори имат висок риск от развитие на ботулизъм при детето. Бактериите могат да се размножават в незрелия храносмилателен тракт на дете и да причиняват сериозни усложнения. Това е сериозно заболяване, което в най-лошия случай може да завърши със смърт на дете. Тези спори обикновено са безвредни за възрастен и деца над 1-годишна възраст, тъй като микроорганизмите, които обикновено се намират в червата, убиват бактерията. Ако искате да избегнете усложнения при детето си, не му давайте и не гответе с мед. Докато бактериите са чувствителни към топлина, спорите са трудни за убиване. Закупените храни, които съдържат мед, като зърнени закуски и бебешка храна, са безопасни за детето, защото са достатъчно нагрявани, за да убият спорите. Препоръчително е обаче родителят да се консултира с педиатър кои храни са най-подходящи за детето на дадена възраст.

Симптомите на ботулизма са най-честото изпотяване, повръщане и коремна болка. Засегнати са нервите и се появява мускулна слабост, заедно със запек и нарушения на уринирането. Детето ще изпитва затруднения при сученето, отслабването на челюстта или неутешимия плач. Има бърза умора и общо изтощение. Ако забележите някакви симптоми при детето си, незабавно посетете лекар.

Най-добрият начин да се избегнат тези усложнения е да не се дава мед на дете в рамките на една година. Някои автори препоръчват до 18-месечна възраст. Ако детето е повече, мед може да се дава без никакви проблеми.

Има няколко начина, по които медът осигурява растежа и растежа на бактериите. Това е главно защото съдържа много захар, която е много важна за растежа на бактериите. Освен това медът е хигроскопичен. Това означава, че привлича влага - идеални условия за растеж на бактерии.

Ползи за здравето от меда за деца

Медът е по-здравословен от захарта. Погрешно е схващането, че медът е просто захарен сироп. Той има различни видове захари като захароза, глюкоза и фруктоза. Всяка от тези захари се различава от обикновената трапезна захар, с която сме свикнали. Тези захари се смилат добре и правят меда чудесна храна. Медът доставя на индивида енергия за относително дълго време. Освен това доставя витамини и минерали. Той дори съдържа няколко аминокиселини, които са много подходящи за физическо развитие.

Медът дори предлага защитен ефект върху черния дроб. По-специално, парацетамол-индуцирано увреждане на черния дроб. Когато приемате парацетамол, препоръчително е да приемате мед по едно и също време, за да намалите страничните ефекти.

Помага за по-бързото зарастване на рани. Тази способност на меда е регистрирана едва наскоро. Когато медът се прилага върху рани, заздравяването е очевидно няколко пъти по-бързо. Понякога може да се използва за такива цели при деца под една година.

Преди това медът традиционно се даваше на деца, които имаха кашлица. Особено през нощта може да повлияе на качеството на съня на детето. Действа успокоително при възпалени дихателни пътища.

Недостатъци на мед за деца

  • Детски ботулизъм: Както вече споменахме, медът може да съдържа спори от бактерии, които могат да причинят детски ботулизъм. Не е подходящо да се дава мед до 12.-18. месеци от възрастта на детето.
  • Алергия към полени: в допълнение към ботулизма, съществува и риск от алергия към полени, въпреки че рискът да получите тази алергия чрез мед е много рядък. Много хора имат алергия към цветен прашец и медът може да има следи от цветен прашец. За да се предотвратят алергични реакции, по-добре е да се дава мед на деца на възраст от една година.

Изберете качествен мед

Поради благотворното си въздействие медът е незаменим помощник в домакинството. Важно е обаче да изберете качествен мед, който да показва тези ефекти. Добър избор е медът директно от местния пчелар, а не реклама от магазините. Рискът от ботулизъм е намален в търговския мед, но той може да съдържа пестициди или други химикали. Ето защо е по-добре да изберете биологичен мед. Също така е добре да прочетете състава на меда и неговото сертифициране.