Приготвянето на зеле може да бъде малко продължително, особено ако го приготвяте по класическия начин, т.е. като готвите в солена вода. Ако обаче бързате и трябва да бъдете заварени наистина бързо, опитайте този прост трик.
Зеле без готвене
Видът на зелето също е важен. Опитайте се да изберете младо зеле, което има още по-тънки листа. Те обикновено са вече големи, но това не е условие. Отстранете горните листа от зелето, измийте го и отрежете твърдото стъбло. С тегло 1,5-2 кг, просто включете микровълновата на 900 вата и оставете да се нагрява за около 12 минути.
След това време зелето трябва да е меко и листата да се отделят лесно. Сега можете спокойно да ги напълните с любимия си пълнеж и да ги изпечете или нарежете и задушите сладко, докато зелето ще бъде готово наполовина, преди да го задушите от суровото състояние.
Можете лесно да разберете дали зелето е достатъчно меко, като леко набодете листата с пръст. Ако са меки и податливи, можете спокойно да премахнете зелето. Ако зелето е все още твърдо, добавете време.
- ТОВА са кумове на знаменитости за бебето Меган и принц Хари!
- Това са основните причини, поради които комисията по пандемия препоръчва удължаване на носенето на воали в училищата
- Това са хората, за които математиците ви предупредиха! Кражба на портокали, като от проблем с дума!
- Това са митовете за екзема, на които досега сте вярвали - Здраве
- Това са най-лошите коледни снимки за всички времена - Животът