Хранителни стойности:

    2,0 порции/бр/г/мл 100 г плодове с мак и мед съдържа: 199 калории 39 г въглехидрати 6 г мазнини 6 г протеин

Описание:

Имате ли понякога вкус към традиционните словашки рецепти? Обожаваме ги! 🙂 Днес ще си спомним как вкусват фантастичните словашки зърна (тостери, пъпки) в нашия нетрадиционно здравословен дизайн. Дори няма да забележите, че са приготвени от здравословни съставки. Миришат красиво.

Сурови материали:

Тесто:

разтворено кокосово масло

брашно от спелта

Да завърши:

топло бадемово мляко

Приближаване:

Първо приготвих мая от топло бадемово мляко, мая и кокосова захар. Напраших отгоре с малко брашно и оставих да ферментира (около 10 минути). Междувременно пресях брашно от спелта през сито, добавих кокосово масло, екстракт от ванилия и щипка сол. Накрая добавих мая и смесих нелепливо, леко гъвкаво тесто (тестото трябва да се отлепи красиво от купата). Оставих готовото тесто да втасва на топло място за един час.
Преработих заквасеното тесто върху набрашнен плот и го разделих на 3-4 по-малки топчета. Покрих ги с кърпа и ги оставих да вкиснат за 30 минути. Разточих по-дебел валяк от всяка купчинка и изрязах около 4 см парчета от него, които оформих на куршуми в дланта на ръката си и поставих върху лист за печене, застлан с хартия за печене. Пекох 15-20 минути на 200 градуса. Оставих тостовете да се охладят и ги излях с гореща вода, преди да ги сервирам, за да омекнат (не дълго, за да не се намокрит). След това ги изсипа с мед, маково семе, топло бадемово мляко и разбърка старателно.

Следващия Фитнес Рецепти

гуру

Палачинки от цвекло с козе сирене, бебешки спанак и орехи

Винаги се опитвам да наситя не само стомаха си, но и очите си. И тук се прилага два пъти! Обичам цветна чиния, пълна със здравословна храна. Този цвят! Този вкус! Тази комбинация! нямам думи.

Изглежда ли сложно? Подготовката е съвсем проста и светкавична. Приготвих палачинките доста класически, но вместо мляко или вода, използвах чист органичен сок от цвекло. И какво върви най-добре с цвеклото? Все пак отличително козе сирене, орехи и бебешки спанак! 🙂