Темата за веганството и протеините вече е срещана от почти всеки обикновен човек, който от време на време отваря списание или е активен в социалните мрежи. По принцип ще чуете едно и също наоколо: ядки, бобови растения или някои все по-популярни растителни протеинови добавки. От тези статии ми е съвсем ясно, че е написана от хора, които всъщност не са вегани. Не защото фактите им са погрешни, изобщо не! Но е очевидно, че растителните храни не са тяхната ежедневна реалност. Тази статия ще се различава по това, че е написана от многогодишен веган, фитнес треньор и ултра-бегач, който дори няма карта от окръжен лекар, но на първо място някой, който е опитал може би всички растителни храни и добавки, които можете да закупите на нашия пазар през годините.
InBody диагностика в Братислава
Измерете диетичния си напредък! По време на диагностиката ще разберете вашите% мазнини и мускули в тялото, стойността на висцералните мазнини, задържането на вода и други параметри. Вашата трансформация започва днес!
Хлорела, Спирулина, AFA (Aphanizomenon flos-aquae)
Всички са сладководни водорасли. Най-високо съдържание на протеини в света: 60-70 g/100 грама. На вкус са абсолютно ужасни, но когато ги купите с добро качество, наистина ще усетите бързото възстановяване на мускулната маса след тренировка. Прочетох няколко изследвания за тези водорасли, но знаете как протичат. Резултатите от проучванията обикновено се оказват според това кой ги финансира:) За себе си казвам, че това са страхотни храни и определено не липсват в менюто ми, особено в по-физически взискателен период, който всъщност е последната година завинаги. Особено препоръчвам на начинаещите да ги смесват с много вкусен сок или смути. Те могат да бъдат закупени и на адрес таблетна форма, но аз съм за възможно най-малките модификации на храните.
Направете месо
Докато ядях всякакви храни, наистина обичах бургери. Похарчих бюджета на по-малка африканска държава за тях през живота си. Когато разбрах това Прави филийки мога да направя наистина известен бургер, бях много доволен. Съдържанието на протеини е някъде около 21 процента (сравнимо с пилешкото), но отново всичко трябва да се приема в по-широк контекст. По време на последния ход на „бургер“ преизчислих какво ядох и се оказа, че съм приел 70 грама протеин! Само това хранене ще покрие обилно препоръчителния ми прием на протеин.
Фасул
Когато тичате за осем часа вкус, тялото ви започва да жадува за неща, които не сте подозирали, че наистина харесвате. Имах само една мисъл в главата си по време на първите си ултра състезания: боб яхния от онзи голям боб от старите. Едва по-късно разбрах, че това е боб и наистина има благоприятен ефект върху бъбреците, вярно на менюто му. Разбира се, те не сервират толкова гъста и особено веганска порция супа на нито едно състезание, още повече се радвам, когато купувам домашно отгледани кореноплодни зеленчуци и ги приготвям сам. Предпочитам дори да не броим колко протеин ям в една порция, защото бих осъзнал богатата загуба на пари, тъй като нямам шанс да похарча толкова много наведнъж.
Конопено мляко
Конопът е нашата местна суперхрана и повечето хора нямат представа, че можете да ядете в допълнение към пушенето! Доказателство вместо обещания: Поставете 50g в купа за смесване олющени конопени семена (който има наистина добър миксер, също може необелен, но те трябва да се накиснат за през нощта), добавете 3 dcl вода, 3 зрели банани, чаена лъжичка кокосово масло (може да има масло, но маслото е по-добре), чаена лъжичка мескит на прах, щипка канела и няколко какаови зърна. Смесете добре. Според мен тази рецепта, както и всички, за които я приготвих, по-скоро принадлежат на порно списания, отколкото на готварски книги! За пълнота на информацията, олющените конопени семена имат 35% протеин, което е с десет повече, отколкото например сьомгата.
Моринга
По този начин прах от натрошени листа на растението Moringa. Животът ми има два периода: преди и след като срещнах Моринг could Може да се напише отделна статия за неговите ефекти, така че ще спомена само фактите, които биха могли да представляват най-голям интерес. Четири пъти повече протеин от яйцата. Moringa дори съдържа всички основни аминокиселини, 17 пъти повече калций от млякото и невероятно 25 пъти повече желязо от спанака. Не го ям всеки ден, но не мога да го пропусна в нито една напитка за регенерация след дълго бягане или усилена тренировка във фитнеса.
Наистина се надявам да съм ви вдъхновил в нещо, без значение как се храните. Личен избор на всеки е какво да постави в устата си от етична гледна точка. Това, което обаче никой не може да отрече, е фактът, че растителните протеини са по-лесно смилаеми за нашето тяло. Най-малкото, което можете да опитате, е да увеличите техния дял във вашата диета и да наблюдавате промените в себе си. Добър апетит!